Mouku prosejeme do mísy, smícháme ji s cukrem a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vejce a směs vlijeme
Vyložte plech na pečícím papírem. Nakrájejte všechny ingredience na malé kousky. Všechny ingredience
Období, kdy nas domácí ovoce láká z lesů, zahrad i strání, patří i v kuchyni k těm nejkrásnějším. Letní
Oplatky rozdrtíme najemno. Máslo nakrájíme na kousky, necháme v misce změknout a utřeme s cukrem do pěny
Mléko, vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl si ušleháme do krásného těsta, dáme do lednice. Rozpálíme
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Žloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme mouku, kypřící prášek, povolené máslo a sníh, který jsme vyšlehali
Měkký tvaroh dáme do malé mísy k němu přidáme tuňáka, kterého jsme slili a rozmačkali vidličkou. Dále
Tavený sýr, tatarskou omáčku a česnek rozmixujeme. Poté přisypeme nastrouhaný sýr a promícháme.
cibulku (svazek), kdy bílou část pokrájíme jemně do pomazánky
Pokud chceme pomazánku jemnou a nadýchanou, vmícháme Připravenou pomazánku pak necháme alespoň hodinu proležet
Omytá rajčátka, letní jablíčka, zbavená jádřinců a salátové
Z uvařených vajec si vyndáme žloutky, bílky a uvařený chřest nakrájíme na kostičky. Semínka nasucho orestujeme
Pomazánku servírujeme ve skleničkách, každou porci
Vejce, cibulku ,okurku, šunku i sýr nakrájíme na drobné kostky. Přidáme tatarku, hořčici a promícháme
Toasty opečeme na suché pánvi a namažeme pomazánkou
Dáme si vařit vodu, vejce vyklepneme do octa, až voda vaří, trošku ztlumíme, uděláme vír a vejce do něj
Nejprve si vejce uvaříme natvrdo. Necháme je vychladnout a oloupeme je. K nakrájeným vajíčkům, přidáme
V misce smícháme tvaroh s majolkou. Poté přidáme nasekanou cibulku, sušená rajčata a ostatní suroviny
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Takto připravenou pomazánku přendáme do čistým sklenic
Hrášek povaříme dvě minuty, poté prudce zchladíme. Přidáme česnek, lučinu, pomazánkové máslo, mátu, sůl
Pomazánkou naplníme zdobící sáček a nastříkáme na plátky