Žloutky si utřeme s máslem, přidáme celer najemno. Bílky nasekáme, přidáme ke směsi, zakápneme citronem
Celer si oloupeme, nastrouháme, dáme do hrnce, zalijeme vodou, šťávou, osolíme a uvaříme doměkka. Cibulku
Máslo necháme změknout, přidáme ricottu, nadrobno nasekané bylinky a česnek prolisovaný. Podle chuti
Pórek pokrájíme a orestujeme na másle, osolíme, opepříme a přidáme smetanu. Poté přisypeme hrst vloček
Brokolici rozebereme, očistíme, bramboru oloupeme a uvaříme ve vodě doměkka. Brokolici uvaříme, nasekáme
Nejdříve smícháme máslo s lučinou nebo jiným tvarohovým sýrem. Přidáme nadrobno nakrájenou šalotku. Osolíme
Máslo si necháme změknou, přidáme sůl, pepř a vyšleháme do pěny spolu se sýrem a hořčicí. Vajíčka nakrájíme
Cukety nakrájíme na kousky, upečeme na pečícím papíře s troškou oleje, osolíme, opepříme a okořeníme.
Máslo smícháme s žervé a krenexem, dochutíme solí. Natřeme na čerstvé pečivo, ozdobíme pažitkou a brusinkami
Sýr a vajíčka si nakrájíme na malé kousky, smícháme s kukuřicí. Petržel nasekáme a promícháme se zakysanou
Rozmačkáme avokádo, přidáme nakrájená vejce a rozmačkáme. Poté přidáme ricottu, hořčici, šťávu a dochutíme
Sardinky dáme do misky, přidáme žervé, šťávu, osolíme a rozmixujeme. Cibulku nakrájíme najemno, okurku
Tvaroh, smetanu, sůl, šťávu a olej umícháme dohladka. Přidáme bylinky nebo ředkvičky a necháme v lednici
Ze sardinek slijeme olej a v misce je rozmícháme se změklým máslem do pěny. Cibuli oloupeme a najemno
Tuňáka v olivovém oleji otevřeme a maso necháme okapat od oleje nebo šťávy. Pak dáme maso do mísy a přidáme
Vejce nakrájíme a smícháme s máslem a sýrem. Na potřebnou hustotu naředíme mlíčkem do kávy. Mažeme ve
Rybu uvaříme ve slané vodě, do které přidáme pár kapek citrónové šťávy. Maso by mělo být měkké, ale ne
Všechny suroviny smícháme dohromady, ničím již nedochucujeme. Česneková pasta je dost slaná, proto už
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a jemně nastrouháme. Sardinky necháme okapat, rozmačkáme vidličkou