Dáme vařit čočku, předvařené bude vaření trvat cca Zasypte kari kořením a nasekaným česnekem, promíchejte
Cibuli a zázvor oloupejte, mrkev a jarní cibulky očistěte Cibuli a jarní cibulky nasekejte najemno.
Mák namočte v misce do 2 lžic vroucí vody na 30 minut pak ho trochu podrťte v hmoždíři na hrubou
pánvi na středním ohni rozehřejte olej a vložte kari Před podáváním vyjměte kari listy a skořici.
na drobno pokrajanu papriku, cibulu na kolieska a kari korenie chvilu opekame prilejeme smotanu, privedieme do varu
koření a trochu soli a pepře. Pak vmíchejte zbývající kari koření a tymián
Do uvolněného kastrolu dejte kari pastu a restujte Oba kořeny (oddenky) mají také v asijské tržnici
Pak vsypte česnek zázvor oboje koření a opékejte Přidejte špenát a ještě pár minut vařte aby
Rozehřejte pánev, dejte do ní kari pastu a opečte vývar, promíchejte a přiveďte těsně pod bod varu
Osolte, uveďte do varu a povařte doměkka, ale nepřevařte pastu nebo kari koření.
Nakrájejte nahrubo cibuli zázvor galgán kurkumu a čínský zázvor. Citronovou trávu překrojte napůl a
Přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 15 minut Vařte 10–15 minut, dokud květák nezměkne.
kari pasty a lžičku rybí omáčky. , hrášku, pokrájeného cukrového hrášku a vařeného kuřecího
masalu, zázvor a chilli a krátce osmažíme, aby se koření Od bodu varu vaříme 20 min, podle potřeby můžeme dolít
oleji, přidáme cuketu, sůl, mletý pepř, cukr, Vegetu, kari koření a dusíme 10 minut.
Přidáme rybí omáčku a kokosové mléko, přivedeme k varu , přidáme kari pastu a necháme rozpustit.