Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. poklademe na talíř se zálivkou a rozdělíme na něj kuřecí
Kuře si naporcujeme na kousky a slabě osolíme. nakrájíme a orestujeme na másle a přidáme kousky kuřete
Na pánvi s olejem orestujeme nakrájené maso na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a poté zalijeme vínem
Poté kuře naporcujeme a nasolíme. Jednotlivé kousky kuřete obalíme v připraveném těstíčku
Omyté kuře vytřeme zevnitř solí, jeho vnitřnosti nakrájíme Asi 2/3 směsi naplníme kuře a zaklejeme bavlněnou nití
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a poklademe máslem. Pečeme
Každý kousek kuřete pečlivě promícháme se směsí. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
Suroviny na marinádu rozmixujeme do hladké pasty, kuřecí omáčku rozmixujeme a vzniklou pastu zahřejeme, ale nevaříme
Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. přes síto a přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a kuřecí
Na pánvi na oleji osmahněte kari, chilli, pepř a fenykl Poté přidáme osmahnutou směs koření, podlijeme dle
Omyté kuře zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Kuře dáme do pekáčku s přepuštěným máslem, přidáme
Zbylý škrob, sójovou omáčku, nakrájené kuře, arašídový Nakonec vsypeme kousky kuřete, asi 2 minuty osmahneme
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a krátce orestujeme Zalijeme trochou vody a přivedeme k varu.
Omyté kuře osušíme a důkladně osolíme, pak ho potřeme olejem, citronovou šťávou a posypeme kořením.