Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí
Křidélka očistíme, osolíme, opepříme a v pekáčku promícháme se všemi ingrediencemi a zakápneme trochou
Očištěná žebra nasolíme, opepříme, potřeme česnekem a dáme odležet nejlépe do druhého dne. Další den
vanilkovým cukrem a čerstvě nastrouhanou pomerančovou kůrou
Až zelenina změkne, nové koření a bobkový list vytáhneme přidáme trošku nastrouhaného muškátového oříšku, pár
V misce si zalijeme pohankou 100 ml vroucí vody, osolíme, přikryjeme a necháme čtvrt hodiny odstát. Poté
Zalijeme 200 ml vody, přivedeme k varu a povaříme asi Nakonec přidáme kokosový tuk, citronovou šťávu a kůru
Suché suroviny smícháme, přidáme ostatní a znovu zamícháme. Přikryjeme a necháme alespoň dvě hodiny v
Umyté jáhly dáme na rozpuštěné sádlo, posolíme, zalijeme vodou a přikryté dusíme v troubě. Udušené jáhly
Jáhly propláchneme horkou vodou, uvaříme v mléce se špetkou soli. Dle chuti dosladíme, zdobíme kompotem
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit Uvařenou brokolici rozmixujeme a přidáme pár lžic bílého
Okurku si oloupeme a nakrájíme škrabkou na tenké plátky. Smícháme si majonézu, jogurt, kopr, česnek,
Na talíři smícháme strouhanku s kůrou a tymiánem, maso