Čirok i hrách každý zvlášť přes noc namočíme a poté v čerstvé vodě uvaříme doměkka. Čirok vaříme přibližně
Sníh vmíchávat opatrně a pečeme na 180°C cca 30-40 Pečeme cca 50 minut na 170°C.
Naneste na malinový sorbet a dejte přes noc mrazit. Před podáváním nechte 10 minut stát při pokojové teplotě
Kroupy properte v cedníku pod tekoucí vodou a dejte je do osolené vody vařit, dokud nezměknou, trvá
Šoulet zvolna pečeme asi 2 - 2,5 hodiny. Pokud jsou fazole a maso měkké dřív, můžeme šoulet
Kuřecí šoulet necháme dojít. Kuřecí šoulet speciál podáváme jako teplé hlavní jídlo
Citronové sorbetto s vodkou vložíme nejlépe v kovové Citronové sorbetto s vodkou vyložíme z mrazáku 10 minut
Jahody omyjeme, zbavíme lístečků a stopek, zasypeme polovinou cukru a ponorným mixerem rozmixujeme.
V rendlíku rozmačkáme jahody, přidáme třtinový cukr, špetku soli a přivedeme k varu. Za stálého míchání
Z půlky citronu vymačkáme šťávu. Očištěné jahody rozmixujeme společně s cukrem a citronovou šťávou.
upečeme piškot a ještě teplý ho potřeme džemem, nejlépe jahodovým
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Z pomeranče vymačkáme šťávu, smícháme ji s vodkou a moučkovým
Odstopkované a omyté jahody částečně rozmačkáme v kastrolu a chvilku povaříme. Pak už pokračujeme podle