Mandarinkový sorbet
Občas promíchejte vidličkou, aby se v sorbetu vytvořila //Know-how: Sorbet je vynikající osvěžující pochoutka
Mangový sorbet
Rozmixované mango, cukr a bílek dejte do větší misky a 10 minut mixujte šlehačem. Ochutnejte a podle
Pomerančový sorbet
Vzniklým sorbetem naplníme skleněné poháry a zakapeme Pomerančový sorbet ozdobíme meduňkou a spirálkou z
Sorbet z limetek
Sorbet z limetek vyjmeme z mrazničky a rozmixujeme dlouhou lžičkou a zalijeme vychlazeným sektem.
Macedonský sorbet
Do vychlazeného poháru dáme kopeček ovocné zmrzliny. Do míchací sklenice nalijeme půl sklenky maraschina
Rum sorbet
Pohár naplníme ovocnou zmrzlinou, ozdobíme kousky ananasu, banánem a třešněmi. Připravíme směs ze sklenky
Malinový sorbet
Malinový sorbet vyklopíme na větší plochý talíř, ozdobíme Malinový sorbet podáváme jako ledové osvěžení v horkých
Avokádový sorbet
je do sklenic na sekt a ozdobíme šlehačkou a lístky Avokádový sorbet ihned podáváme.
Ananasový sorbet
Ananasový sorbet vlijeme do nerezové mísy a vložíme Sorbet každou půlhodinu promícháme, mrazíme, dokud
Melounový sorbet
Sorbet Melounovou dužinu nakrájíme na kousky a odstraníme Sorbet necháme tuhnout asi 3 hodiny.
Sorbet z opuncie
Zhruba co hodinu sorbet promícháme. Pokud máme zmrzlinovač, připravíme sorbet klasicky
Sorbetto di arancia rossa (Sorbet z krvavých pomerančů)
Postup Cukr necháme rozpustit ve vodě a poté smícháme s pomerančovou šťávou. Přidáme dezertní víno a
Jahodový salát s melounem a broskvemi
Jahody opereme, očistíme a nakrájíme na plátky. Můžeme je podle chuti prosypat cukrem. Broskve spaříme
Jahodový pohár se zmrzlinou a oříšky
Nejprve si připravíme krém: V mléce rozšleháme žloutek, cukr a maizenu, postavíme na oheň a za stálého
Jahodový krémový dort s želatinou
Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, rozdělíme na dvě části a do jedné
Jahodový sirup s citronovou šťávou
Jahody rozmixujeme, přecedíme a dle objemu přidáme vodu, abychom měli 1 šálek. Nalijeme do hrnce, přidáme