Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
Vepřový hřbet osolíme, opepříme a na slunečnicovém Vložíme do trouby a pečeme při 60 st.
Králičí hřbet s konfitovaným bramborem, jablečným ragú a pyré z curry fazolí
Vykostěné králičí hřbety (2 kusy) k sobě přiložte Takto zabalené válečky pečte v troubě rozpálené na
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Postup přípravy Příprava masa Očištěný králičí hřbet Pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C cca 25 minut dozlatova
Králičí hřbet a stehna s cibulovým pyré a raviolami, baby kukuřicemi a mrkvemi
Postup přípravy Králičí hřbet ochutíme solí a pepřem , poté pečeme na pánvi ze všech stran a necháme pod
Bezlepkové citronové řezy z mandlové a kokosové mouky s javorovým sirupem
Prsty vtlačíme na dno menšího plechu 20 × 20 cm a pečeme Snížíme teplotu v troubě na 165 °C a pečeme cca 20
Pečená kachní prsa s jablky, javorovým sirupem a jablečnou zálivkou
Zakápněte trochou javorového sirupu a pečte asi 15
Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře
Smícháme drcený pepř s javorovým sirupem a přelijeme Krůtí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi
Široké nudle se špekem, kapustou, hlívou a uzenou mozzarellou
Po chvíli přidáme na kostičky nakrájený špek.
Sancocho de Siete Carnes (Sedm dušených mas)
Na oleji opečeme hovězí a jehněčí maso, přidáme byliny, česnek, ocet, kapary, koření a sůl. Přidáme
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Na sádle škvaříme špek a když začíná pouštět tuk, přidáme Připravené knedlíky, vlastně půlky knedlíků, dáme péct
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
Teplé mažeme na topinky nebo opečenou veku, zdobíme
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Na polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú máte radi. Ja som mala takzvanú tureckú - svetlú s
Hráškové lívanečky se zeleninovými špagetami a sweet chilli omáčkou
Pečte dozlatova. propláchnutými, okapanými a lehce zahřátými nudlemi a pikantní sweet
Žampiony plněné dušenými hříbky,podušené na špeku a pórku
Mezitím si na drobné kostičky nakrájíme špek a na silnější větší pánvi na lžičce oleje necháme zrůžovět kostičky špeku
Sušenky jen ze 2 surovin (možno péct CRISP)
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 - 15 min. Máte-li CRISP, předehřejte 2 min talíř a pak pečte
Marinované jablko s čerstvým kozím sýrem a plátkem špeku
Jablko nakrájejte na 1 cm tlusté plátky. Promíchejte med s citronovou šťávou a tymiánem. Vznikne marináda
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Rozehřejeme troubu na 220 st. Snížíme teplotu na 180 st. a pečeme 2 hodiny.
Pork Tenderloins Glazed with Maple-Beet Sauce
Maple–Beet Sauce - In a saucepan, combine the maple sauce and bring to a boil over medium-high heat.
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl a citronovou šťávu. Přikryjte a nechte 30 minut marinovat
Mrkvový dort s ořechy podle Máma peče doma
promíchejte a přesuňte do pekáčku.Pečte 40-45 minut a pečte je skvělá foodblogerka Bára Gorecká z blogu Máma peče
Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova
Obě roličky těsta do ní umístěte vedle sebe spojem Pečte 15 minut, poté snižte teplotu na 200 °C a pečte
Tarhoňa s brynzou, houbami a špekem podle restaurace Savoya
Opět přeceďte a rozdělte na špek a tuk (sádlo ze špeku olej ze špeku a smetanu a vše přiveďte k varu.
Skotská vejce podle The Real Meat Society
Vejce pokojové teploty uvařte naměkko, zchlaďte a opatrně oloupejte.Sušené bylinky zakápněte troškou