Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, rozetřený česnek, koření, sůl a osmahneme
Těsto postupně, počínaje vejci, rozšleháváme s přidáním ostatních přísad, nalijeme na vymazaný a vysypaný
Během chladnutí pudink občas promícháme. bude pudink jen vlažný, přidáme tvaroh a vyšleháme krém
PIŠKOT: Vymažeme a vysypeme plech na piškot hrubou moukou a ještě lépe kokosem. Do mísy se žloutky přidáme
Krémem potřeme vychladlý řez (koláč) a dáme vychladit.Před podáváním můžeme řez (koláč) dozdobit skořicí, plátkem
proležet nejlépe do druhého dne.Pokud nebudou jíst řezy děti, můžeme piškot pokapat medovinou, punčem nebo rumem
Po zchladnutí překlopíme řez na další arch pečícího Pak rovnoměrně potřeme pudinkovou vrstvu šlehačkou
necháme vychladit.Až bude těsto vlažné, začneme do něj pečícím papírem ani nevymazáváme, to by nám práci při
Z pudingového prášku, mléka a kávy uvařte puding a postupně přišlehávejte puding, až vznikne hladký krém
Z bílků ušlehejte tuhý sníh. Změklé máslo vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte mleté ořechy a mouku
Ušlehat krém ze všech ingrediencí. Na první placku namazat krém, připlácnout druhou, na
vyšleháme bílky na tuhý sníh a tenkým pramínkem do něj
Utřeme tuk s cukrem, přidáme celá vejce, citronovou kůru, mouku a rozinky. Těsto rozprostřeme na vymazaný