Fondánové řezy
částech přidáváme do másla, do hotového přilijeme rum Hotový piškot potřeme krémem a potáhneme fondánem.
Pórkový krém
Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na másle osmažíme šalotku, přidáme pórek nakrájený na kolečka
Košíčky s krémem
Příprava krému: Ve smetaně rozšleháme vanilkový pudink Odstavíme z ohně a vmícháme rum. necháme zchladnout
Krémové řezy
dáme na suchý plech, propícháme vidličkou, aby se při Krém: Mléko s cukrem a vanilkou dáme vařit.
Bylinkový krém
Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme brambory nakrájené na kostky, petržel a drcený
Mandarinkové řezy
Vyšleháme vejce s cukrem, do kterého přidáme olej, vodu a mouku s práškem do pečiva, vše důkladně promícháme
Kokosové řezy
Vejce šleháme, postupně přidáváme cukr, olej, pudink a prášek do pečiva. Naplníme do chlebíčkové formy
Dvojité řezy
Smícháme si mouku s práškem do pečiva, utřeme si máslo, cukry a žloutky a postupně přisypáváme sypkou
Polské řezy
Jemně namleté maso osolíme, okořeníme, přidáme nastrouhanou cibuli, vejce, namočenou housku a společně
Jadranské řezy
Mléko, mouku svaříme na krém a necháme vychladnout, , potřeme zbytkem krému, a nakonec druhý plát těsta
Kopřivový krém
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Mléčný řez
Pečeme při 175°C 9 minut. Necháme vychladnout. Vychladlé těsto přepůlíme jednu stranu potřeme krémem
Pařížské řezy
Nakrájíme si na dlouhé řezy a polijeme polevou z bílku Poté upečeme dozlatova v troubě při 180°C.
Borůvky s krémem
Přidáme nasekaný rozmarýn, vanilkové aroma a opět rozmixujeme Na dno naskládáme borůvky a na ně dáme krém.
Kávové řezy
Na hotový vychladlý korpus natřeme připravený krém Příprava krému: V míse smícháme smetanu společně s