Jahodový džem
Nakrájené a očištěné jahody rozmixujte. Posypte cukrem a přidejte nastrouhanou kůru a 2 lžíce šťávy
Jahodový kompot
Jahody zbavíme stopek a důkladně očistíme. Vodu s cukrem svaříme na sirup a vmícháme kyselinu citronovou
Jahodový koktejl
Jahody umyjeme a zbavíme stopek. Rozpůlíme je a v jedné vrstvě na plechu je dáme na 20 minut do mrazáku
Jahodový dort*
Jahodové pyré připravíme rozmixováním omytých a lístků Jogurt smícháme s cukrem a jahodovým pyré.
Bruschetta na 3 způsoby: prosciutto, caprese a rajčatová
Všechny kousky pokapeme olivovým olejem, bruchettu Bruschetty servírujeme jako předkrm nebo chuťovku k
Bruschetta se žlutými rajčaty a trhaným kachním masem
Bagetu nakrájíme na plátky, rajčata zbavíme dužiny a nakrájíme na malé kostky, cibuli nakrájíme na drobno
Bruschetta s pomazánkou z červené řepy & karamelizovanými ořechy
Připravte si přísady na závěrečné zdobení: rozehřejte pánev vhoďte do ní hrst ořechů krátce
Bruschetty s rajčatovou salsou a delikátním sýrem
Bagety nakrájejte na plátky a osmažte na oleji z obou stran do zlatova. Osušte je od přebytečného oleje.Jarní
Pečený česnek s rajčatovou bruschettou
Z palice česneku odřízněte vršky a pokapejte je lžičkou olivového oleje. Zabalte česnek do alobalu a
Grilovaná žebírka s bruschettou a tzatziki
Grilovaná žebírka: Na grilování si nejdříve připravíme žebírka, které asi hodinu vaříme v osolené vodě
Studená zeleninová polévka s bruschettou
Bruschetta Na rozpálenou pánev dáme trochu olivového Bruschettu podáváme na talířku současně s polévkou.
Jahodové knedlíky z bramborovo-tvarohového těsta 2
V míse promícháme tvaroh, strouhané brambory a mouku s práškem do pečiva. Přidáme měkké máslo, špetku
Studená jahodová polévka, mňamka kterou dělávala mamka
Jahody očistíme a rozmačkáme. Zalijeme šlehačkou a přidáme cukr dle chuti. Promícháme, ozdobíme a servírujeme
Jahodové potěšení s nadýchaným kokosovým sněhem a mandlemi
Ušleháme vejce s cukrem do pěny. Pramínkem zašleháme smetanu a nastrouhanou citronovou kůru. Nakonec
Ovocné (jahodové a meruňkové) knedlíky z tvarohu a pudingů
Vejce, oba pudingy, krupičku, tvaroh, hrubou mouku, smícháme a uděláme těsto. Z těsta vytvarujeme váleček
Sladké palačinky s jahodovým džemem bez přidaného cukru
Palačinky plníme jahodovým džemem bez přidaného cukru
Tvarohový knedlík zalitý jahodovou a vanilkovou omáčkou
Nyní si připravíme jahodovou omáčku – rozpustíme si
Panna cotta z kokosového mléka s jahodovým přelivem
Plátky želatiny namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Kokosové mléko nalijeme do kastrůlku,
Chutný koláček s jahodou, rebarborou a jahodovým pudingem
Mezitím si uvaříme v mléce dva jahodové pudingy.
Jahodové srdce z celozrnné mouky s krémem mascarpone
Viz. obrázek č. 1 - Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny. Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané
Medový moučník s banánovým krémem a jahodovou mozaikou
Medové pláty pokapeme rumem nebo trestí. Ke změklému máslu zašleháme pokrájený banán, Salko, nadrcené
Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou
zkaramelizovanou cibulku dáme okolo spolu s okurkový salátem, jahodovou