Jahody omyjeme, odstopkujeme a vložíme do hrnce. Pomalu začneme na sporáku zahřívat. Gelfix promícháme
Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky.
Vejce s cukrem vyšůeháte do pěny. Mouku, prášek do pečiva, soduprosijeme do těsta a opatrne zamícháme
Za pomocí šlehače smícháme v misce všechny suché ingredience a postupně přidáváme ingredience tekuté,
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na menší kousky. Omyté jahody rozmixujeme společně s mangem.
Všechny ingredience vložíme do kastólku a vaříme asi 8 minut, dokud není ovoce měkké. Poté rozmixujeme
Na korpus rozmixujeme sušenky z rozpuštěným máslem a namačkáme na dno dortové formy vyložené pečícím
Na vál si dám tvaroh, posypu ho asi polovinou mouky, přidám sůl a kypřicií prášek, v mouce udělám důlek
Předehřejte troubu na 190 °Ca hranatý pekáček (20×20 cm) vyložte pečicim papírem. Ve velkê míse smíchejte
Z bílků ušleháme tuhý sníh, poté do něj za stálého šlehání postupně přidáme cukr. Nakonec do hmoty zašleháme
V jedné míse smícháme všechny sypké suroviny. Ve druhé míse vyšleháme všechny tekuté suroviny a pomalu
Z mouky, tvarohu, žloutku a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Necháme chvilku odpočinout. Poté z
Jahody a piškoty zakápneme griotkou. Smetanu ušleháme s 20 g moučkového a vanilkového cukru. Zbytek cukru
Croissanty s jahodovou marmeládou Jahody jsou žádané Letní jahodová marmeláda Jahody nejsou jen voňavou
V mixéru rozmixujte jahody na jemné pyré, přidejte vodu a jogurt a společně ještě mixujte dohladka. Získáte
Z hrubé mouky, tvarohu, vejce a špetky soli vypracujte vláčné těsto. Těsto nechte chvilku odpočinout.
Prosátou mouku s moučkovým cukrem osolíme, přisypeme sušené droždí a dobře promícháme. Pak přidáme žloutky