Do mísy dáme vychlazenou brokolici, nakrájenou nivu , na plátky nakrájené olivy, vařená vejce nakrájená
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s naskládáme na talíř, důlky v nich naplníme směsí jablka a nivy
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, sýr rozkrájíme na kostičky a rozdělíme jej na řízky. Tymián
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou
oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy Jogurt smícháme s olivovým olejem, citrónovou šťávou
Nachystáme si dostatečně velké kusy alobalu, potřeme je olejem a na každý alobal dáme plátek slaniny,
kostičky, šunku na nudličky, žampiony na plátky a nivu pak krátkou chvíli povaříme, přidáme nastrouhanou nivu
Krátce vše orestujeme a přidáme nivu nakrájenou na Když je niva rozpuštěná, přilijeme šlehačku a necháme
Krůtu očistíme, omyjeme a osolíme. Rohlíky nakrájíme, přidáme smetanu (pokud není, lze nahradit mlékem
Na polevu necháme ve vodní lázni rozpustit tuk s máslem kterou nacákáme rozehřátou bílou a světle hnědou polevu
Upečeme si korpus podle receptu a část si necháme do malého kastrůlku, nebo do menší formy, než je ta
Máslo si utřeme s vejcem, solí, pepřem, nastrouhaným zázvorem, majoránkou a naškrábaným játry. Zahustíme
Očištěná játra a maso nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nadrobno, papriku na proužky a špek na kostičky
Játra si rozmixujeme na jemno, přidáme rozemnutou majoránku, utřený česnek, pepř, sůl a Hrašku. Důkladně
Na malém množství oleje osmažíme očištěná, na kostky pokrájená osolená a opepřená játra a pokrájenou