Nádivka z krůtích jater
Játra nakrájíme na maličké kousky, stejně tak uzené Nádivku z krůtích jater dáme vařit do masového vývaru
Krkovice podle Petra
Podle potřeby krkovici podle Petra zahustíme nebo podlijeme Krkovici podle Petra podáváme podle chuti s rýží, hranolky
Ostrá polévka s klobásou
Ostrou polévku s klobásou necháme ještě přejít varem Ostrou polévku s klobásou podáváme s čerstvým pečivem
Jáhly se sójovým masem
Jáhly přebereme a 2 - 3 x spaříme vařicí vodou, aby Jáhly se sójovým masem ihned podáváme jako hlavní chod
Paštika z jater a bůčku
), přikryjeme a pečeme z části ponořené ve vodě v předehřáté zavíčkujeme a sterilujeme v předehřáté troubě na 200 °C z části
Ostré vepřové kotlety
Větší množství vody osolíme a spolu s bobkovým listem Ostré vepřové kotlety rozdělíme na porce, obložíme
Paštika z vepřových jater
V mlýnku na maso umeleme syrová játra zbavená blan sádlem, naplníme do tří čtvrtin paštikou a vaříme v páře
Ostré salámové jednohubky
Měkký kuřecí salám, nakrájíme na kousky. Feferonky očistíme od stopek a jadýrek. Lučinu nakrájíme na
Paštika z králíka a jater
Maso, játra, slaninu a česnek jemně umeleme. Paštiku z králíka a jater nakrájíme na plátky a podáváme
Pomazánka ze syrových jater
misce se žloutky, osolíme a přidáme jemně umletá játra Pomazánku ze syrových jater mažeme na plátky bílé veky
