Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, vejce, cukr, špetku soli, nastrouhanou kůru a vypracujeme těsto
V míse rozmícháme mléko a droždí, necháme 10 minut odpočinout. V druhé míse promícháme mouku, cukr, špetku
Formu na koláč (průměr cca 22 cm) vymažeme máslem. Jakmile bude koláč upečený, přelijeme ho vzniklou směsí
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Do směsi zapracujeme vejce, mouku a mandle. Vypracujeme těsto, které vyválíme
Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy, marcipánem
Na vál prosejeme mouku, uprostřed uděláme důlek a do něj dáme zbylé suroviny. Vypracujeme těsto a necháme
Rozinky necháme nabobtnat ve vlažné vodě. Rýži propláchneme a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou s
Obě mouky smícháme s kakaem, špetkou soli, cukrem, vajíčkem a máslem a uhněteme těsto. Uložíme na 30
Po upečení necháme 5 minut odstát a poté koláč vyklopíme
TIP: Koláč servírujte s tvarohem, smíchaným s medem s ovocem a celý koláč posypeme moučkovým cukrem.
Příprava koláčků: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem
Švestky okrájíme a povaříme ve sladké vodě. Tvaroh vyšleháme se smetanou, kůrou a v druhé míse utřeme
Mícháme mouku s kypřícím práškem, přidáme citronovou kůru, koření a špetku soli. Ztuhlé máslo nakrájíme
omočíme v mouce, aby se nám těsto nelepilo, vykrajujeme koláče Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky