Italský dresink
Postup přípravy Listovou petržel omyjeme, otrháme lístky a nakrájíme na jemné nudličky. Olivy necháme
Italský sendvič
Ciabattu podélně rozkrojte a řeznou stranu ogrilujte. Obě poloviny položte na pracovní plochu, každou
Italské kuře
Troubu předehřejte na 200 °C. Olivy či sušená rajčata, česnek, oregano a zhruba půlku nasekaných bazalkových
Italská snídaně
Bagety nakrájejte na plátky, potřete máslem a džemem a položte na dva talíře. Na stůl dejte také nenamazané
Italský sendvič
Bagetu podélně rozpulte a spodní část namažte pestem. Vyskládejte mozzarellou a sušenými rajčaty, posypejte
Italské rizoto
nelibuje a klade důraz na kvalitu použitých surovin A na konec něco pro milovníky hovězího masa.
V italském stylu!
Do italské kuchyně neodmyslitelně patří také dezerty Pokud chcete vyzkoušet některý z italských dezertů,
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Plech si vyložíme pečícím papírem. Rajčata nakrájíme na čtvrtiny a vyskládáme je na plech slupkou dolů
Pasta e fagioli – italský kotlík z těstovin s fazolemi
Šalotku oloupeme a nakrájíme najemno. Pancettu nakrájíme na malé kostičky. Do hrnce dáme trochu oleje
Povidlové koláče pro koledníky
Koláče naplníme povidly. Po upečení necháme koláče vychladnout a posypeme cukrem
Makové koláče s borůvkama
Okraje koláčů pomažte rozšlehaným vajíčkem a naplňte Koláče můžete bez obav i zamrazit, ideálně hned po
Makový koláč s polevou
Koláč pečeme 15 minut v troubě předehřáté na 175°C. Upečený vychladlý koláč ozdobíme polevou a necháme
Piškový koláč s fíky
Oddělte bílky a žloutky. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky utřete s cukrem do pěny, přidejte mouku
Perníkový koláč s hruškami
Dortovou formu si vymažeme a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 160 stupňů. Nejdříve smícháme sypké
Koláč, co dům dal
V míse utřete vejce s cukry, přidejte jogurt, mouku, a nakonec zlehka vmíchejte prášek do pečiva a olej
Koláč, co dům dal
Všechny ingredience smíchej v míse do hladkého těsta. Nalij na plech s pečicím papírem. Náplň – co dům
Mandlový koláč na plech
Kvásek: Do části vlažného mléka rozdrob droždí, přidej lžičku cukru a trochu mouky. Nech 10 minut vzejít
Dýňový linecký koláč
Vložte zpět do trouby a při stejné teplotě koláč 45 ještě lépe přímo vychlazený a den odleželý dýňový koláč
Švestkový piškotový koláč
Oddělíme bílek od žloutků. Žloutky vyšleháme s cukrem a bílky vymícháme do pěny. V míse smícháme olej