Těstovinový salát s brokolicí a salámem po italsku
Těstoviny uvaříme dle návodu. Brokolici rozkrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Rajčata
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Těstoviny uvaříme dle návodu. Květák rozkrájíme na malé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Rajčata a papriky
Hráškové krémové risoto s parmezánem
Na troše olivového oleje a 50g másla pomalu osmahneme cibuli do skelnata. Mezitím krátce povaříme hrášek
Italské risotto ai funghi podle Sisi
škrob, který je podstatný pro vytvoření krémového rizota Risotto ai funghi podle Sisi servírujeme s houbami
Hráškové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Příprava rizota: V hlubší pánvi rozehřejte olivový Míchejte, dokud se sýr a máslo nerozpustí a rizoto
Houbové rizoto s kuřecími kousky, rukolou a parmezánem
Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa, rukolou a hoblinami
Rizoto s červenou řepou, parmezánem a kuřecím masem
Rýže musí být na skus a rizoto by mělo mít krémovou
Parmezánové rizoto s kousky grilovaného kuřecího masa
Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa a ozdobíme hoblinami
Kuřecí rizoto s rajčaty, jarní cibulkou a chřestem
Hotové rizoto odstavíme z plamene a vmícháme do něj
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu očistíme a cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek na plátky
Rizoto s nakládaným hráškem, kousky masa a sýrem
V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme očištěné kousky masa. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a kuřecí maso. Po chvilce přidáme houby, osolíme
Italské tyčinky
Nejprve smícháme mandlovou mouku (pokud byste použili celé, předem namočené mandle, zbavte je slupky
Italská caponata
Lilky omyjeme a nakrájíme na kolečka, osolíme a necháme vypotit. Pak je osušíme a nakrájíme na menší
Italské ragů
Do hrnce nalijeme olivový olej cca 0,5 cm, přidáme cibuli. Až cibule bude lehce do zlata přidáme maso
Italský kotlet
Kotlety nařežeme, ale nedořezáváme úplně, jen ke kosti, zeleninu nakrájíme na větší kusy, maso osolíme
Italská Minestrone
Cibuli pokrájíme nadrobno a zpěníme ji společně s posekaných česnekem na rozpáleném olivovém oleji.
Italské tiramisu
Instantní kávu zalijeme horkou vodou a necháme vychladit. Jakmile je káva vlažná, přidáme Amaretto.
Italské bagetky
Bagetu nakrajame na kolieska dame pripiect do pekarnika, netreba to prehanat, staci par minut. Nakrajame
Italské roštěnky
Roštěnky na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na tuku zpěníme nadrobno
Italská zálivka
Do mísy nalijeme olej, ocet, šťávu z limetky a cukr. Vše pečlivě promícháme a poté vmícháme nakrájenou
Neitalsky gnocchi
Dáme si vařit gnocchi podlá navodu.Na troche oleja dáme osmažit na drobno nakrajanu cibulu a přidáme
Italské řízky
Vepřové řízky naklepeme, po okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a naložíme do marinády