Pečený losos v papilotě s rajčaty a olivami podávaný s bulgurem
Filet z lososa rovněž omyjte. Doprostřed nasypte propláchnutý bulgur, na něj položte lososa
VIDEO: Rajčatový salát s čerstvým lososem a lístky bazalky
Nyní si ze syrového filetu lososa zbaveného kostí a Nyní servírujeme kostky marinovaného čerstvého lososa
Losos, kroupy s červenou řepou a fenyklovo-jablečný salát
dvojnásobku tekutin, kdy postup připomíná přípravu rizota Mezitím si předehřejte troubu na 180 °C.,Filety z lososa
Losos marinovaný v červené řepě se salátem z řapíkatého celeru
Na dno mísy, ve které budeme lososa marinovat, nasypeme trochu směsi cukru a soli, na ní položíme filet lososa
Losos se salsou z pečených paprik a limetkovými rýžovými nudlemi
Papriky nakrájejte na proužky zhruba jeden centimetr silné. Rozložte je na plech, pokapejte olivovým
Rizoto z hnědé rýže s cherry rajčátky, mozzarellou a čerstvou bazalkou
vody, já osobně rýži neproplachuji, myslím, že na rizoto
Dýňové rizoto s praženými dýňovými semínky a bylinkovým creme fraiche
Rizoto rozprostřeme na talíř, posypeme opraženými dýňovými
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme na malinké kostečky, vložíme obojí do pánve
Rýžovo-oříšková/semínková kaše
Propláchnutou rýži zalijeme vodou a mlékem, přidáme špetku soli a dáme vařit. Přivedeme k varu, stáhneme
Risotto se sušenými rajčaty a pórkem
Cibuli nakrájíme a opečeme na rozhřátém oleji. Propláchnutou rýži přidáme k cibuli a rychle orestujeme
Smažené rýžovo-masové kouličky
Obě kapie zbavíme jadérek a nakrájíme na drobné kostičky, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uzená
Rýžovo-šunkové kuličky s kapustou
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko ju restujeme. Zalejeme horúcou
Kuřecí risotto z české kantýny
Na oleji s máslem (1:1) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, vsypeme suchou rýži a osmažíme ji, až budou
Krémové risotto s chřestovým pestem.
Nakrájenou cibuli a řapíky necháme zesklovatět na olivovém oleji. Přidáme opranou rýži, promícháme,
Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku
Uvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou.
Risotto s karamelizovanou cibulí a liškami
V tomto okamžiku začne být risotto pravé italské, tedy Risotto s karamelizovanou cibulí a liškami je nesmírně
Risotto chorizo (pikantní chuti)
Rýži (ze sáčku nebo bez) propláchneme a vložíme do vařicí osolene vody na 10-15 minut. Mezitím nakrajíme
Cuketové risotto zapečené pod grilem
Na oleji opečeme kolečka neoloupaných cuket dočervena a dáme stranou. Olej vylijeme a na pánvi na másle
Houbové risotto s kozím sýrem
Když máme rýži uvařenou na skus, tak risotto ochutíme Risotto prohřejeme a hned podáváme.
