Hráškový tabbouleh s mátou
Bulgur uvaříme podle návodu na obalu. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. V kastrolu mírně
Hrášková polévka se smetanou
Brambory, cibuli a česnek nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte máslo a olej. Dozlatova orestujte
Tagliatelle s hříbkovým ragú
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody podle návodu. Hříbky očistíme a nakrájíme na menší dílky
Svařák z hruškového cideru
V rendlíku necháme karamelizovat dvě lžíce cukru na světle hnědý karamel. Opatrně zalijeme ciderem
Studená hrášková polévka
Vodu, česnek a kešu ořechy dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Přidáme hrášek a také rozmixujeme
Opilý hruškový koláč
Máslo a 300 g cukru utřeme do pěny. Za stálého míchání postupně přidáme i vejce a smetanu. Poté přidáme
Hráškový krém s kopřivami
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kopřivy spaříme horkou vodou v cedníku. Necháme okapat, vymačkáme
Horký hruškový nápoj
Koření zavažte do plátýnka. Vložte ho do hrnce, přidejte ostatní suroviny a 5 minut povařte. Vyjměte
Fusilli s hráškovým pestem
Hrášek, bazalku, piniové oříšky, oloupaný česnek, citronovou šťávu a strouhaný parmazán dejte do mixéru
Kuře s hráškovým pyré
Podmáslí promíchejte s hořčicí a česnekem. Do směsi namočte kuřecí stehna a nechte je aspoň půl hodiny
Hrušková zavařenina s vanilkou
Nakrájené hrušky nasypte do hrnce se silným dnem, přidejte dřeň z lusků a přisypte cukr. Zahřívejte,
Hruškový salát s rukolou
Parmazán nastrouháme na hobliny. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na velmi tenké plátky. Rukolu
Salát z hráškových lusků
Ve velkém hrnci přivedeme k varu silně osolenou vodu, přidáme hrášek a asi 3 minuty spaříme. Ihned
Hruškový koláč s mascarpone
Těsto V robotu ušleháme máslo, hladkou mouku a cukr krystal. Za stálého šlehání přidáme vodu. Těsto na
Pikantní hovězí kousíčky se špagetami
Maso pořádně očistíme a nakrájíme jej na velmi malé kousíčky
Vepřové kousíčky v bramborové peřině
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky (cca 3 cm) a vložíme do misky. Zalejeme je worchestrem, vínem,
Mungo - klíčky
Do sklenice nasypeme mungo (asi 1 cm do sklenice o objemu 1,5 l). Propláchneme vodou, aby se mungo pročistilo
Černoch v košili
Čokoládu nastrouháme. Ořechy nameleme. Je jedno jaké ořechy použijeme. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme
Filé s klíčky
Filé s klíčky rozdělíme na talířky a na ozdobu můžeme To rozpůlíme, vydlabeme a naplníme klíčky.
Klobásky v košili
Listové těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého nařežeme malé trojúhelníčky. Na každý položíme úzký