Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Maso očistíme, osušíme a nakrájíme
Očištěné maso vložte do marinády z prolisovaného česneku, cibule nakrájené najemno, pepře, oregana
Cibuli opečete na sádle dozlatova – trvá to asi 15 minut. Zasypte mletou paprikou, rychle promíchejte
Cibuli smažte v hrnci na rozpáleném oleji – až ztmavne, přidejte i protlak. Míchejte, počkejte, až se
Rozpalte gril. Na rozpálenou mřížku vložte maso a opékejte z každé strany přibližně 2 minuty. Na vrchní
Očištěné maso nakrájejte na kostky. Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Do většího
Maso nakrájejte na centimetrové plátky, odřízněte zbytky tukového krytí a poté ještě překrájejte na
lednici a použít do základu tmavších polévek nebo omáček Pokud se vám omáčka zdá příliš hustá, přilijte malou
V mezičase dokončete omáčky a přílohy a zbavte se špinavého Ihned podávejte, přelité omáčkou a v doprovodu přílohy
Maso vytvarujeme pomocí kroužku, zmáčkneme těžítkem, osolíme, opepříme a opečeme v rozehřáté grilovací
nakrájet ho do vývaru nebo použít při přípravě libovolné omáčky Vývar použijte i jako základ omáček.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme v rozehřátém hrnci s olejem ze
ze surovin vypracueme testo, vtlacime do formicek a peceme ve stredne vyhrate troube Autor:
Nakonec zahustíme omáčku směsí sladké a kysané smetany Jakmile máme omáčku hotovou ogrilujeme plátky masa,
parmezánu, pořádně promícháme a mírně provaříme, aby omáčka Do omáčky dáme panenku a podáváme.
Omáčku vyrobíme následovně: Do pánve či kastrůlku dám másla – výsledkem bude výborná jemná pomerančová omáčka
Gorgonzolu nakrájejte na hrubé kostky a přidejte do omáčky Vařte omáčku dokud se sýr rozpustí.
Kapustičky omyjeme pokud používáme čerstvé, ale můžeme využít i zamražené. Dáme je do pekáčku a posypeme
Uvařte bbq omáčku. Cibuli nakrájejte najemno. Natrhané maso smíchejte s bbq omáčkou.
Pak odklopte a nechte zprudka svařit omáčku - asi 10 Masové koule shrňte na stranu pánve a promíchejte omáčku
Pečeného divočáka podáváme s omáčkou, zelím a bramborovým
Příprava omáčky: Cibuli oloupeme a rajčata omyjeme,