Z mletého hovězího masa si vytvarujte porce burgerů Spodní polovinu bulky potřete rajčatovou nebo jinou omáčkou
Rohlík nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji do zlatova. Koriandr nasekáme a smícháme s limetovou
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. Na suché pánvi ohřejeme placky a posypeme troškou sýru
Maso nakrájené na kousky opečte v hluboké pánvi. Na konci procesu opékání dochuťte solí a pepřem a vyjměte
Přibližně 1,5kg hovězí loupané plece očistíme, osušíme ji na předehřátý talíř, poté přidáme měkké plátky hovězí
Hovězí maso nakrájíme na kostky. Přidáme hovězí maso a restujeme.
Nejprve pokrájejte cibuli nadrobno. Rozpalt hrnec na střední plamen a když je horký, přidejte lžíci sádla
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli Jakmile je maso měkké vyjmeme a do omáčky přidáme kousek
Příprava masa: Hovězí svíčkovou osolte, opepřete a houbové náplně můžete přidat i demi-glace, které dodá omáčce
Podlijeme hovězím vývarem, přidáme mletou papriku, Hovězí na paprice podáváme s tagliatelle, které jsme
Odpočaté hovězí osolíme, opepříme a potřeme olejem.
Jakmile je maso měkké, vyjmeme z omáčky bobkový list
Nudličky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a dáme odležet. Na másle osmahneme najemno nakrájenou cibuli
Housku namočíme ve vodě, vymačkáme a dáme do mísy. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno a podusíme
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli a polovinu česneku. Přidáme papriku, nakrájené maso, a koření.
Když je maso měkké, ochutnáme omáčku a podle potřeby Úplně na konci maso odstavíme a do omáčky vmícháme
medailonky podáváme s připraveném chřestem a oblíbenou omáčkou
Na tuku orestujeme nakrájenou cibuli, tu zaprášíme paprikou a podlijeme trochou vody. Maso nakrájíme