Losos pečený s žampiónovo - zeleninovou směsí
Po této době opět promícháme, směs shrneme trochu stranou Na talíře rozdělíme pečenou směs a navrch položíme
Hanger steak s přelivem ze zeleného pepře
aby maso na pánvi nedostalo příliš výrazný teplotní šok na talířích odpočinout a rozležet, což trvá kolem pěti
Domácí těstoviny s kuřecí směsí a bešamelem
vymaštěný plech dáme první plátky těstovin a přidáme směs Poté opět pláty a opět směs.
Rizoto s barevnou houbovo-zeleninovou směsí
Tuto směs vmícháme k uvařené barevné rýži. Můžeme ponechat také rýži jen s houbovo-zeleninovou směsí
Kompotová buchta bez lepku, mléka a vajec
Kompot scedíme, ovoce případně pokrájíme na menší kousky a šťávu doředíme vodou na celkový objem 400
Žraločí steak s Italským kořením na salátu
olivového oleje a másla osmahneme zprudka žraločí steaky Na talíř dáme salát, sýr a navrh steak.
Vejce v aspiku pana hajného ze Šlajfu“
Ingredience by se neměly dotýkat stěn misky, aby mohl aspik Aspik: Svařím nálev na aspik z vody, octa (10:1), koření
Makovo-mandlová bábovka (přirozeně bez lepku)
Bílky se špetkou soli chvilku šleháme do bublin. Formu přestříkneme olejem ve spreji na formy.
Čokoládové muffiny bez lepku, mléka a vajec
V misce smícháme všechny suché ingredience a poté teprve vmícháme suroviny tekuté. Těsto nandáme lžící
Mrkvová buchta bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně je promícháme. Poté přidáme tekuté suroviny, jemně
Kuřecí závitky s klobásovou směsí a liškami
Touto směsí potřeme maso, svineme a zpevníme provázkem
Cuketovo - rajčatová směs se zelím a bylinkami
Na oleji zpěníme cibulku. Přidáme pokrájené kousky cukety, podusíme, dál přidáme pokrájená rajčátka,
Pečené papriky plněné smetanovou směsí
vršky, vyndáme semeník, papriky naplníme připravenou směsí
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme
Nutelové kytičky bez lepku, mléka a vajec
s dírkou v prostředku můžeme nechat jen tak, nebo opět
Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přilijeme olej a po částech přiléváme vodu a metličkou