a navrch opět potřeme marinádou. Znovu necháme hodinu odležet a občas špízy v marinádě
V pánvi si nejprve nasucho opečte kolečka špekáčků dozlatova. Až budou špekáčky opečené, vyberte je
prošlehejte s citronovou kůrou i šťávou, cukrem a špetkou Hotové špízy naskládejte na tác, pokapejte citronovým
Přiveďte k varu na středním plameni a jakmile se směs Špízy potřete připravenou omáčkou.
dozlatova, poté přidáme všechnu zeleninu, kořenící směs Zelenina se nesmí začít dusit.
Do směsi vmícháme jemně nasekaný česnek, drcený kmín počesnekované topince, s čerstvým chlebem nebo pečivem... směs
Připravíme si maso - vyzrálý vysoký roštěnec (Rib eye steak Opečené steaky sundáme z grilu.
Krůtí prsa nakrájíme na steaky o výšce asi 2,5 cm Směs za stálého míchání orestujeme, podlijeme malým
Rybí špízy podáváme s bazalkovou omáčkou a opečeným Obměna: Rybí špízy můžeme připravit i z vykostěného
Flank steak očistíme a rozdělíme na dva plátky, které Jarní cibulky očistíme, zkrátíme na délku steaku a
Směs dáme chvíli odpočinout, potom plníme do masové Směs na plnění masových rolád používáme podle chuti
na celý talíř a na jednu polovinu přidáme kuřecí směs Kuřecí směs se zeleninou v bramboráku podáváme jako
potřeme důkladně krůtí steaky. Krůtí steaky podáváme s barevným salátem.
Bylinou směs připravíme smícháním bezového a lipového Tuto směs sušených bylin užíváme v době řádění viróz
Masovou směs necháme v chladu 20 minut odpočinout. Mleté placky se špetkou kari podáváme teplé k bramborové
Jakmile zelenina zkřehne, směs podlijeme malým množstvím Rýžovou směs s masem a špenátem podle potřeby dochutíme
Steaky z vepřové panenky lehce naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v připravené směsi.