Gril potřete špekem a vložte špízy. Špízy vyndejte z grilu, potřete převařenou marinádou
Chřest oškrábejte a odřízněte z něj tvrdou část. Opepřete, osolte a vložte na gril. Mezitím si připravte
Zeleninovou směs dochutíme solí a pepřem. Zeleninovou směsí potíráme topinky, které podáváme
Směs dáme do vymaštěné a vysypané zapékací misky. Vhodným doplňkem k hotovým zapékaným flekům s houbami
Mexickou zeleninu si předvaříme ve vodě ochucené bujonem. Stačí 10 minut, zelenina nemusí být na kaši
Na pánev do výpeku z masa nalijeme smetanu a víno, provaříme 2 minuty, až se obsah zmenší, přidáme kuličky
Rozehřejeme olej a vložíme do něj špízy s masem. Japonské kuřecí špízy můžeme připravit i na grilu.
Na alobal položíme špíz a pokapeme jej olejem. Upečený špíz vyjmeme z alobalu a mírně osolíme.
Hovězí plátky (steaky) naložíme přes noc do oleje Vedle steaků samostatně ogrilujeme plátky slaniny.
Pak směs zakapeme olejem s naloženými chilli papričkami Ostrou krůtí směs podáváme se smaženými plátky brambor
Hovězí nebo kančí krájíme na kostky 4 x 4cm, bílé maso Pak plamen stáhneme na minimum, směs v hrnci zalijeme
Za stálého míchání vše opékáme, dokud se směs nerozvoní Nakonec směs promícháme s opečenými batáty, dochutíme
Sáček hotové hrachové polévky se slaninou rozmícháme Hrachovou polévku ze sáčku podáváme s osmaženou houskou
Špízy položíme na grilovací misku vytřenou olejem a Mleté grilované špízy podáváme s omáčkami a čerstvou
Čisté lososové steaky potřeme olivovým olejem a obalíme Steaky nezapomeneme obrátit.
Jakmile se nám špízy zbarvily, podlijeme vínem, které Dle potřeby trošku podlijeme vývarem, maso nesmí být
Ze 4 bílků se špetkou soli vyšleháme sníh, přidáme Piškotový moučník s aspikem nakrájíme a podáváme jako