PŘÍPRAVA HOUSEK: Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Hotovou roládu si vyjmeme, výpek slijeme a dochutíme
Cibulku si nakrájíme nadrobno, česnek a bazalku nasekáme, rajčata, olivy, žampiony a sýr si také nakrájíme
Olivový olej nalijeme do misky, hovězí maso (můžeme dáme do oleje a přidáme i kuličky zeleného pepře a špetku
Pak tuto směs necháme chvíli zchladnout, rozprostřeme Spíchneme ji jehlami nebo ovážeme provázkem.
Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme zbytek surovin a vytvoříme placičky, které budou
Maso vložíme do vroucí osolené vody tak, aby bylo celé ponořené. Pro chuť přidáme do polévky kořenovou
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové
Hovězí maso opláchneme a dáme do hrnce společně s cibulí Když máme hovězí maso měkké, tak ho vyjmeme, pokrájíme
plamen a za stálého míchání vaříme 15 minut, dokud směs Dáme stranou a připravíme si hovězí maso.
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. Jakmile je maso opečené vyjmeme
Maso nakrájíme na kousky a lehce naklepeme. Opepříme, osolíme, přidáme koření, obalíme v mouce a na rozpáleném
Mleté hovězí maso ochutíme solí, černým pepřem, trochou Po pár hodinách dokončíme masovou směs, přidáme do
Na rozpálené pánvi osmahneme z obou stran osolené a trošku opepřené maso. Jakmile je maso hotové vyjmeme
Steak otřeme, lehce naklepeme, opepříme, osolíme, pokapeme Poté steak zprudka opečeme na pánvi na olivovém oleji
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme Ze surovin na knedlíčky vytvoříme směs a tvoříme větší
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a cibulku opečeme. Vyndáme na
Droždí rozdrobíme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek.Ten potom smícháme s moukou, olejem a barvivem.Přidáme