Cikánská hovězí
Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a opékáme ho Osolíme, opepříme, přisypeme kmín a sladkou papriku
Hovězí s kapustou
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 1 hodinu. Poté nakrájíme kapustu
Hovězí Stroganof
Cibuli nakrájet na měsíčky. Orestovat na másle. Vyndat z hrnce. Maso nakrájet na nudličky, osolit, opepřit
Hovězí kofty
Rozpalte gril nebo grilovací pánev. V míse smíchejte maso cibuli česnek chilli pepř sumah a mangové
Hovězí keftedes
Toustový chléb pokropte mlékem a odložte na 3 minuty, aby se tekutina vsákla. Pak jej vymačkejte
Hovězí empanadas
Cibuli i papriky nakrájejte nadrobno česnek najemno oleji osmahněte dosklovita cibuli pak opečte česnek a papriky
Hovězí Wellington
Maso odblaníme (očistíme), poměrně dost osolíme a opepříme. Zprudka opečeme ze všech stran na rozpáleném
Hovězí po burgundsku
Maso nakrájejte na kostky osolte opepřete a zprudka orestujte na oleji. Vyjměte z hrnce a dejte stranou
Hovězí burritos
Přidejte prolisovaný česnek kmín a lžičku sladké papriky Vařečkou rozdělte hovězí na drobné kousky a ty pak
Hovězí na houbách
Klasická metoda Sušené houby namočte zhruba na hodinu do vlažného mléka zmražené nechte trochu povolit
Hovězí na tymiánu
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek prolisujeme, přidáme ostatní suroviny, a připravíme marinádu. Maso
Hovězí daube
se solí a pepřem, osmahneme dohněda.Maso přelijeme hovězím červené víno, tabasko, osmahnutou cibuli, celer a papriku
Hovězí řízečky
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme ve strouhance (přitlačíme), namočíme v rozšlehaném vejci.
Florentinské hovězí
Maso naklepeme, osolíme a potáhneme slaninou a česnekem. V kastrolu rozpálíme kousek másla, vložíme maso
Revizní hovězí
Česnek oloupeme, našpikujeme stroužky do špalíku masa. Osolíme. Olej rozehřejeme přidáme maso a opečeme
Hovězí na česneku
Maso opečeme na troše oleje a vyndáme. Na omastku osmahneme cibuli, přidáme nakrájený česnek a maso.
Hovězí v přelivu
Maso uvařím v osolené, horké vodě a nechám vychladnout. Potom nakrájím na tenké plátky (3 mm), maso narovnám