Hovězí maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na
1 lžící oleje restujte za občasného míchání mleté hovězí strouhaným čedarem, koriandrem, případně kolečky chilli papričky
Papriky pečte v troubě pod grilem, dokud nezčernají polovinu housky dejte opečené maso, na něj plátky papriky
Hovězí maso očistíme, osušíme a nakrájíme na nudličky
podélně nakrájíme na tyčinky, kterými prošpikujeme hovězí
Příprava: 50 g slaniny nakrájíme na dlouhé špalíčky a necháme zamrazit. Zbylých 50 g slaniny nakrájíme
Hovězí Rump steak 4 plátky omyté a osušené hovězí kýty Servírování Do středu mělkého talíře naservírujeme plátek hovězího
Grilované steaky z hovězí svíčkové Omyté a osušené restovanou zeleninu s hlívou a na ně grilovaný steak z hovězí
nasekanou bílou část lahůdkové cibulky a ½ pálivé papričky nakrájíme na hranolky, česnek na plátky a 1 a ½ pálivé papričky
Hovězí závitky: Umyté a osušené maso nakrájíme na plátky Těsně před dokončením hovězích závitků rozpustíme v
POTŘEBUJEME sítko hmoždíř alobal POSTUP Opékané brambory s brokolicí Brokolici rozdělíme na menší růžičky
nadrobno, přidáme na proužky nakrájenou sterilovanou papriku
Nakonec obalíme ve strouhance s uzenou paprikou.
pokrájené stvoly řapíkatého celeru, pokrájené červené papriky Několik proužků paprik si dáme také stranou na ozdobu
Maso si nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, papriku
Naplníme připravené papriky. Vložíme papriky, pekáček přikryjeme a vložíme do vyhřáté
hořčicí, nastrouhaným uzeným sýrem, špetkou uzené papriky
Přidáme papriku, necháme rozvonět a hned zalijeme vodou