na jednotlivé listy, dobře opláchneme, vložíme do hovězího
na různé zelenině, slanině a podobně(viz recepty z hovězího
Hovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na porcie. Na panvicu som dala roztopiť
Závitky potřeme hořčicí, posypeme uzenou paprikou. Na potřené hovězí maso poklademe kolečko jemné zauzené
Plátky masa nakrájíme na nudličky, okořeníme steakovým kořením nebo jen solí a pepřem, necháme stranou
Zasypeme mletou paprikou,rychle promícháme a zalijeme Přidáme hořčici, drobně nakrájené okurky a papriku.
Postup Hovězí maso omyjeme, osušíme a ostrým nožem Dijonskou hořčici smícháme s nadrobno posekanou chilli papričkou
přidáme česnek, chilli omáčku, nakrájenou chilli papričku
Cibuli nakrájíme na jemno a dáme s trochou oleje do tlakového hrnce. Na to poklademe maso nakrájené
Vodu přivedeme k varu, vložime maso (můžeme ho svázat provázkem aby drželo tvar a lépe se krájelo),
Hovězí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky Promícháme dokud česnek krásně nezavoní a přidáme hovězí
Hovadzie maso odblanime a nakrajame na rezne cca 1cm hrube. Pokorenime cerstvym drvenym korenim a dame
Maso opláchneme, osušíme, naklepeme, nařízneme na okrajích, mírně osolíme a opepříme. Očištěný celer
K zeleninovému základu přidáme hovězí mleté a necháme Můžeme přidat silný hovězí vývar, případně bujon.
Hovädzie srdce odblaníme a varíme vo vode asi 4 hodiny (v papiňáku kratšie) so 4-5 guľôčkami čierneho
z na plátky pokrájeného česneku a půlku z mrkve a paprik jistota), zaprášila jsem jak sladkou, tak uzenou paprikou
kterou připravím tak, že osmažím cibulku, přidám hovězí
Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak šťávy, přidáme na kostičky nakrájenou čerstvou bílou papriku