Pokapeme papriky olejem a zapečeme na 220 °C dozlatova Z papriky sloupneme slupku.
Kuchynsky upravený roštenec potrieme olejom, dijonskou horčicou a obalíme v na hrubo rozdrvenom čiernom
Maso naklepeme, z jedné strany osolíme a opepříme a z druhé strany potřeme hořčicí. Vejce, křen a strouhanku
Maso pomeleme, přidáme vejce, solamyl, hořčici, podle chuti osolíme, opepříme a dobře zamícháme. Z hmoty
Rohlík nakrájíme na kostičky a pokropíme mlékem. Do kastůlku dáme orestovat nadrobno nakrájenou slaninu
Oloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými hříbky i s trochou nálevu. Podle potřeby osolíme
Přidáme papriku a několik vteřin ji restujeme do masa Nakonec vše osolíme, opepříme, přidáme chilli papričku
Plátky masa naklepeme pomocí kloubů prstů, opepříme a potřeme olivovým olejem. ¨ Necháme odležet, nejlépe
, pak přidáme ostatní koření, víno, papriky na proužky Pokud je maso koňské, tak dusíme o něco déle, než hovězí
Maso nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Šalotku nakrájíme nadrobno, brokolici rozebereme
Maso si nakrájíme na kostky, posypeme bazalkou a v hrnci ze všech stran orestujeme na rozehřátém oleji
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech stran. Pak jsem přidala všechny ostatní ingredience
Hovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě Přimícháme rajčatový protlak, sypkou červenou papriku
Az bude zatahle, dame asi lzicku a pul papriky a promichame Nechame papriku zpenit a zalejeme zhruba 2dcl vody.
Na směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran