Dort na půl pro muže a napůl pro ženu na prosbu kamarádky pro své rodiče
sáček pudinku asi 400ml mléka, na závěr přidávám trochu
Ovocný pohár s tvarohovými kuličkami se Zlatým klasem
Z mlieka, Zlatého klasu a cukru uvaríme hustú kašu ozdobíme jogurtom (môžeme ho málo osladiť, ale nie je to treba
Koktejl Moscow mule v alko i nealko variantě
Do mixéru dejte led. Několikrát promixujte nebo ho v plastovém sáčku rozbijte paličkou. Naplňte měděný
Kuřecí fajita quesadillas na grilu s kukuřičným klasem
V tu stejnou dobu dáme na gril kukuřičné klasy potřené
Kukuřičný klas s restovanými fazolovými lusky na slanině
Do vroucí osolené vody vložíme kukuřičné klasy a povaříme Servírujeme na talíř jeden kukuřičný klas a přiměřené
Domácí brioška s pěnou z Foie gras a lanýžem
připravíme tak, že z droždí, cca 40 g mouky, 1 g cukru a trochy Příprava jater Foie gras (cca 12 hodin): Husí játra
Cuketa naložená, na gril připravená (třeba s“Pražskou uzenou kýtou“)
Cuketu opláchneme, osušíme a odřízneme konce. I se slupkou nakrájíme na 0,5cm silná kolečka a důkladně
Kapr na houbách s vlašskými ořechy – rodinný recept sokolnického rybáře
Pokud máme sušené houby, tak tyto namočíme. Před přidáním k rybě namočené houby slejeme a necháme
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme
Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých okurek
Zatím si pokrájíme celer, houby a okurky na menší kousky
Žluté kuřecí kari s shiitake houbami, brokolicí a kokosovým mlékem
Přilijte trochu kokosového mléka, abyste umíchali hladkou Smažte, dokud směs nebude voňavá.,Přidejte houby a
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
Předehřejte troubu na 180 °C. Přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě asi
Pečená paprika plněná mletým masem, houbami a uzenou paprikou
Pokud nemáme dubáky, můžeme použít klidně i jiné houby Mleté hovězí maso dáme do mísy, osolíme, okořeníme
Dobroty na zimu z letních přebytků, třeba zeleninová směs na špagety
Lilek a cukety omyjte a nakrájejte na zhruba 0,5cm plátky. Rozložte je na pečicí papír, posolte a nechte
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Omyté a osušené listy salátu natrháme na kousky, očištěnou mrkev i cibulku protočíme jednou v chopperu
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Kuřecí prsa nakrájíme na medailonky, tak 2 cm vysoké, a lehce naklepeme. Medailonky osolíme, opepříme
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Brokolici s brambory krátce zapečeme v troubě a při
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
Postup Troubu si předehřejeme na 180C. V mikrovlnné troubě rozpustíme čokoládu se šlehačkou
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Postup Troubu si předehřejeme na 175°C. Do misky si nachystáme trochu mouky a z mrazáku vytáhneme
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
Připravte si hlubokou misku, do které vyklopte kelímek crème fraîche a nastrouhejte kůru z citronu.,Do
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
Zapečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů dozlatova.
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
bagetu nakrájejte na větší kostky, dejte péct do trouby