Válečky z mletého masa s houbami
Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olej a postupně
Rýže s houbami a vepřovými nudličkami
Houby zalijte vodou a nechte 15 minut namáčet, aby Pak přidejte houby, česnek a všechnu zeleninu.
Placatá kuřátka s houbami a slaninou
Troubu předehřejte na 170 °C. položte placatá kuřata, přikryjte poklicí a 20 minut v troubě
Pečené houby s celerem a čekankou
Houby očistíme, osušíme a nakrájíme na poloviny. Přeneseme do trouby rozehřáté na 210 °C a pečeme asi
Rizoto s vepřovým masem a s houbami
Sušené houby namočíme ve vodě. Přidáme mrkev a scezené nakrájené houby.
Krémové těstoviny s houbami a slaninou
Houby, cibuli i cuketu očistíme. Houby nakrájíme na poloviny.
Pečené vepřové maso na houbách
Troubu začněte předehřívat na 150 stupňů, horkovzduch Než se maso opeče, očistěte houby a nakrájejte je na
Pikantní polévka s pstruhem a houbami
Osolíme, opepříme a opékáme, až zelenina trochu změkne Přidáme omyté houby shimeji a podlijeme teplým zeleninovým
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Bílé části lahůdkových cibulek, papriky a houby nakrájíme Postupně přidáváme houby, sůl, koření, tymián, bílé
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého
Burgery z hovězího mletého masa
Maso rozdělíme na 4 stejně velké díly a rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme z každého kousku
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
cibulí. 2.Vše v pekáči necháme zapéct v rozpálené troubě Přeléváme silnou hovězí šťávou.
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
Troubu nastavíme na horkovzdušnou funkci a rozehřejeme Následně péct v troubě na střední teplotě 6 minut.
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Fazole namočíme do vody na 4 hodiny. Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
Uvařené hovězí nakrájíme na slabé plátky a servírujeme
Klasické chilli con carne s mletým hovězím masem a červenými fazolemi
promíchněte a vlijte do kastrolu k masovo-zeleninové směsi hovězí pokud se směs přichytává na dno kastrolu, můžete ji trochu
Medailonky z hovězí svíčkové na italském dýňovém rizotu s restovanou panchettou a bylinkami
Dýni vložíme do mírně předehřáté trouby při teplotě Zalijeme ji trochou vody a dusíme.
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Nechte je 15 minut kynout na plechu, pak je vložte do trouby Nakonec si připravte hovězí burgery.
Tradiční křenová omáčka k vařenému hovězímu masuJablečný křenSmetanový křenOctový křen
teplému i studenému vařenému masu, hodí se hlavně k hovězímu
Morkové Foie gras
dobře se to dělá, když kosti necháme asi půl hodiny v troubě Kdo zná foie gras, tak ví, o čem je řeč.
Grilované kukuřičné klasy
neměli byste sem tam vynechat grilované kukuřičné klasy Grilovací pánev nebo gril rozpalte na maximum, klasy
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie gras
Domáci bagel s hovezím a skvelou medovo-horčičnou omáčkou
Z drozdia, cukru, vlaznej vody a trochu mlieka si Ak tomu treba pomôcť, môžme priliať trošičku mlieka