Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Osolíme, opepříme a restujeme na oleji. Houby nakrájíme na čtvrtky
Houby namočíme do vody. Česnek a cibuli nakrájíme na plátky a orestujeme na polovině másla. Přidáme pokrájené
Příprava noků: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme najemno
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Na rozehřátém másle orestujeme nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí přisypeme nakrájené houby na kousky
Těstoviny si uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě doměkka. Nakrájené houby si podusíme na sádle
Podáváme s karlovarským knedlíkem a ozdobíme čerstvou
Lišky očistíme, propláchneme ve studené vodě a necháme oschnout. Překrájíme na půlky, malé necháme vcelku
Oloupané a na kostky nakrájené brambory uvařte doměkka. Slijte je, přidejte k nim asi 5 lžic másla a
Nejprve si šmakouna orestujeme na troše oleje, poté přidáme nakrájenou papriku a restujeme. Do pánve
okmínujte, přidejte bobkový list a postupně přilévejte houbový Jako příloha se perfektně hodí houskový knedlík.
Sušené houby nejprve namočíme do vlažné vody, necháme stranou a uděláme těstoviny. Na vál odvážíme mouku
Nejdříve si rozpálíme pánev až se z ní bude kouřit. Panenku pomazlíme ze všech stran v olivovém oleji
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Poté je slijeme, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory nastrouháme
Kroupy namočíme 2 hodiny předem. Na kousku másla orestujeme jednu nakrájenou cibuli, přídáme kousky omytého
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Do mísy přendáme scezené houby. Přidáme nakrájenou uzeninu a cibuli na kolečka. Podle chuti opepříme
Nakonec přidáme knedlíčky a krátce povaříme. Příprava knedlíčků: Játra nameleme, smícháme s prolisovaným