Z bramborového těsta vytvarujeme placky, které smažíme Smažené bramborové placky podáváme s kysaným zelím.
pěchujte, nejlépe plochou stěrkou, aby vznikla jakási placka Placku rozkrojte na čtvrtiny a na každou posaďte vejce
trošku másla a z brambor upečte z obou stran tenké placky Na placky navršte směs hub a pórku a zakryjte rozváleným
Hotové placky podáváme jak teplé, tak i vychladlé. Kdo chce, může placky posypat jen moučkovým cukrem,
Naplněné bramborové placky uzavřeme, obalíme ve strouhance Smažené bramborové placky s kuřecí kari náplní podáváme
Pánev potřeme olejem, poklademe tenkou vrstvou bramborové Marinovanou kuřecí směs v bramborové placce podáváme
trošku másla a z brambor upečeme z obou stran tenké placky Bramborové placky s ragú z hub a pórku podáváme zasypané
Perkedel kentang - indonéské bramborové placky podáváme Tyto bramborové placky jsou známé i v Evropě, kde se
Jakmile je masíčko měkké, připravíme si zakysanou smetanu
zapékací misky nalijeme rajčatový džus, smíchaný s Heinz omáčkou Nakonec hotové brambory mírně rozšťoucháme a osolíme
nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto,
Líčka očistíme a rozkrojíme tak, abychom měli 1 ks = 1 porce. Zhruba vychází 1/2 líčka na porci. Do
Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky Hotové ozdobíme nasekanou petrželkou.
rozmíchali škrobovou moučku. Vhodnou přílohou jsou bramborové šišky.
, na tu vyskládejte naplněné těstoviny, zalijte zbylou omáčkou a bohatě posypte parmezánem.
Podáváme s rajčatovou omáčkou a těstovinami, rýží nebo Příprava omáčky: na oleji osmahneme nakrájenou cibuli
výrobě většího množství se uplatní Cesareho způsob plnění V hluboké pánvi rozehřejte část olivového oleje a poduste
nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
Všechny suroviny na omáčku spolu promíchejte a také Naplněné květy poprašte hladkou moukou, namočte v bílkovém
Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.