Do zbylé bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle Bramborové placky z kaše podáváme teplé i studené.
Bramborové placky smažíme na tuku v rozehřáté pánvi Zlatavé bramborové placky podáváme samotné nebo jako
Do vařených oloupaných a nastrouhaných brambor(polovinu najemno a druhou polovinu nahrubo) přidáme hrubou
Pozor na mouku, která z placek na pánev odpadá, ať Ještě horké placky potřete 50 g másla a skládejte je
Krok 3 Pro pečení placek si rozehřejte litinovou pánev Krok 4 Hotové placky dávejte na sebe a zakryjte miskou
Ty na hladké mouce rozválejte na placky o průměru asi Hotové placky prokládejte máslem a nakonec je naplňte
Pracujeme rychle, protože bramborové těsto rychle řídne Hotové placky pomažeme teplým sádlem, vrstvíme je na
Na talíř položíme 3–4 knedlíčky a přelijeme houbovkou Knedlíčky: Rohlíky pokrájíme na malé kostičky, vyklepneme
Tuto cuketovou směs s česnekem a smetanou přidáme do houbové omáčky a na mírném plameni prohříváme.
Chvíli před koncem pečení ještě posypeme nastrouhaným
Krátce promíchejte, poté spolu s houbovou směsí přendejte Když jsou všechny hotové, potřete je lehce olejem (
Vytvoříme kulaté knedlíky, které přidáme k masu na Pokud knedlíky podáváme bez masa, opékáme je na oleji
Podáváme s dušeným kysaným zelím a u nás s bramborovými knedlíky.
Těsto uděláme v pečce zvyklým způsobem, napřed tekuté, pak sypké, doprostřed droždí. Můžeme samozřejmě
odtrhávejte mokrýma rukama kousky, z nich na dlani tvarujte placky Knedlíky podávejte zalité přepuštěným máslem a sypané
Mléko ohřejeme spolu s máslem. Na vál nasypeme mouku a postupně příléváme ohřáté mléko až vypracujeme
Na knedlíky pečivo nakrájejte na kostičky. Zabalené knedlíky vložte do vroucí vody a vařte je
Podávejte posypané cukrem a mákem spolu s vanilkovou omáčkou smetanu se žloutkovou směsí, dokud nezhoustne na omáčku
Dobře provaříme a hotovou šťávu nakonec přecedíme, knedlíkem.