Bramborové placky z kysaného zelí s uzeným lososem a křenem
Z hotového těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky, které dáme na ubrousek, aby vsákl
Tradiční bramborové placky: křupavá klasika, která nikdy neomrzí
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Houbovka s bramborovými noky
Brambor nastrouháme najemno jako na bramborák a s ostatními surovinami vypracujeme v husté těsto (pokud
Vaječno - bramborová polévka s koprem
Nejprve na másle zesklovatíme na jemno nakrájenou cibuli, pak přidáme na kostičky nakrájenou klobásu
Plněné kotletky s houbovým přelivem
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou a naklepeme paličkou. Každou kotletku poklademe
Rohlíky plněné houbovou omeletou
vyválíme do kruhu, rozdělíme na 6 dílů, poklademe houbovou na plech vyložený teflonovou fólií nebo papírem na pečení
Papriky plněné houbovou směsí
Připravíme houbovou náplň a rajskou omáčku. Papriky plněné houbovou směsí podáváme s rýží.
Perlička plněná houbovou směsí
Plněnou perličku zabalíme dobře do alobalu a dáme péct Perličku plněnou houbovou směsí upravíme na talíře
Bramborové placky pečené v kuse
rádýlkem uděláme mřížku tak velkou, jak chceme, aby byly placky Výborné i jako příloha ke gulášové polévce, bramborovému
Kuřecí prsíčka s houbovou omáčkou
do rozehřáté trouby na 180°C asi 7-10 minut, (doba pečení Prsíčka nakrájíme na plátky a podáváme s houbovou omáčkou
Kuře se sladkokyselou houbovou omáčkou
Dochutíme citronovou šťávou, omáčce dodá svěžest. Pečeme, až kuře zezlátne, omáčka se spojí a zhoustne
Vepřové plátky s houbovou omáčkou
Usmažíme osolené žampiony na másle, přidáme pokrájený pórek a salám. Nakonec zalijeme zakysanou smetanou
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Takto podušené houby přelijeme do hrnce s omáčkou. Tou nejlepší přílohou je napařený houskový knedlík
Houbová omáčka s kuřecím masem
Omáčka se zbarvila do tmavě hnědé barvy a v tento okamžik maso měkké, zahustíme. ( Já použila zahušťovač na omáčky
Houbová omáčka se smetanovou záklechtkou
záklechtku pomalu nalijeme do hrnce a za stálého míchání houbovou omáčku vaříme 15 minut.