Smetanová houbová omáčka
hodiny, nepíchejte do něj vidličkou.Na plotně rozpalte hlubokou Pak přilijte smetanu, stáhněte plamen, přiklopte rendlík
Houbovo - masová směs s bramborovými plackami
přidme ostatní koření a směs dusíme, než jsou játra hotová Směs podáváme s bramborovými plackami, bramborem, nebo
Polévka s houbovými knedlíčky
Přidáme vajíčko, solamyl a koření dle chuti. Vlhkými dlaněmi vytvoříme knedlíčky.
Houbové knedlíčky se slaninou
Z těsta děláme malé knedlíčky, vaříme v osolené vodě Hotové knedlíčky posypeme osmaženou cibulkou.
Houbové placky
řidší lívancové těsto, do kterého vmícháme vychladlou houbovou Po ochutnání první hotové placky eventuelně přisolíme
Bramborové knedlíčky
Knedlíčky lze také obalit v rozšlehaném vajíčku, strouhance Bramborové knedlíčky klademe do polévek či vývarů a
Plněná velikonoční vajíčka
neustále míchejte, dokud se cukr nerozpustí a omáčka Seříznutá vajíčka naskládejte do kartonového
Houbovo-bramborový koláč
směs a do důlků vyklepneme vajíčko - osolíme. Vidličkou trošku promícháme ke dnu, aby se koláč při pečení
Houbovo - bramborový salát
sladkokyselých okurek a vmícháme natvrdo uvařená vajíčka Hotový salát ještě necháme uležet a teprve poté můžeme
Houbovo-bramborové kari
Olej rozpalte ve velkém hrnci. Přidejte cibuli a bramboru, přiklopte a na malém plameni duste pět minut
Kynutý houskový knedlík
a rozdělíme na čtyři díly, ze kterých vypracujeme knedlíky Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme 30
Houskové knedlíky s petrželí
Knedlíky zabalíme do předem navlhčeného ubrousku a Knedlíky vaříme ve vařící vodě 20 minut.
Houskové knedlíky bez vážení
Knedlíky jsou tužší, nemáme rádi péřové knedlíky, které se v omáčce nasají a rozpustí.
Jemný houskový knedlík
Mléko osolíme, přidáme vajíčka, jemně usekanou petrželku Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a
Jemné houskové knedlíky
Žemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme
Zapečený houskový knedlík
Pekáč vymažeme máslem, naskládáme na plátky knedlík Posypeme nastrouhaným sýrem a zalejeme rozkvedlaným vajíčkem