Bramborový štrúdl s čedarem a zeleninovým salátem
Brambory uvaříme, oloupeme a promačkáme přes kolečko s mřížkou, přidáme sůl a pepř. Cibuli nakrájíme
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme. Oloupeme, lusky povaříme asi
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Kuřecí prsíčka s nivou v bramborovém kabátku
Na pánev dáme trošku bramborového těsta, poté položíme kuřecí maso a opět bramborové těsto, usmažíme dozlatova
Bramborové knedlíky s přidáním sójových vloček
Těsto na bramborové knedlíky připravíme podle návodu
Bramborové šišky s mákem podle maminky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je zcela zchladnout, oloupeme je a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl
Bramborové ragú s paprikami, citronem a olivami
Na oleji si orestujeme brambory na klínky, papriku na proužky a česnek nadrobno. Přidáme citron na plátky
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na pánvi orestujeme cibulku, přidáme tymián, cukr a necháme zkaramelizovat. Na jiné pánvi povaříme ocet
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Bramborové noky s rajčatovou omáčkou a bylinkami
Na trošce oleje orestujeme bylinky, poté vyndáme a přidáme nakrájenou cibuli a česnek a necháme zesklovatět
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Kuřecí prso se špenátem a bramborovými dukátky
Sádlo rozpálíme v hrnci, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle opečeme dozlatova. Cibuli
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši
Pečené rybí filety v bramborovém těstíčku
Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, majoránku, sůl, pepř a vejce. Promícháme
5 nejlepších vánočních bramborových salátů
BRAMBOROVÝ SALÁTEK S VEJCI 1. BRAMBOROVÝ SALÁT 4.
Lehký bramborový salát s jogurtem a cottagem
Brambory uvaříme slupce a necháme je vychladnout. Oloupeme je a nakrájíme na silnější plátky, které vložíme
Levná hustá cizrnovo - bramborová polévka
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Svatomartinská kachní prsa s bramborovými plackami
Příprava kachních prsou: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů, aby se opekla a
Bramborový salát s uzenou makrelou a libečkem
V hrnci přivedeme k varu vodu. Uvaříme v ní brambory se solí a mátou. V míse smícháme creme fraiche,
Sýrovo-bramborové placky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme je a rozšťoucháme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, vejce, sůl
Hovězí roastbeef s mrkví a bramborovým pyré
Příprava roastbeefu: Maso dobře omyjeme a osušíme. Rovnoměrně do něj uděláme několik zářezů a ukryjeme
Smažená kuřecí stehýnka s bramborovým salátem
Podáváme s bramborovým salátem. Příprava bramborového salátu: Brambory omyjeme, uvaříme
Levný bramborový guláš s klobáskou a fazolemi
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájenou klobásku a zasypeme mletou