Medové perníčky naší babičky
V míse smícháme cukr, vejce, koření a med. v trošce mouky rozmícháme sodu a přidáme ji ke směsi. Do základu
Koprová omáčka naší babičky
V hrnci si připravíme z mouky a oleje jíšku, kterou zalijeme vývarem a povaříme. Poté vmícháme smetanu
Svěží ledový salát se šunkou, mrkví, kefírem a oříšky
Vše smícháme, zalijeme kefírem, dochutíme citronovou
Svěží salát z rajských jablíček, bazalkového pesta a jogurtu
Vše dobře zamícháme a dáme do chladu.
Svěží pepřovo-citronové kuřecí medailonky s fazolovými lusky
Vše promícháme a vložíme na kolečka pokrájený citron Poté přidáme hotové medailonky, citrony položíme na maso
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
Brambory očistíme (neloupeme), překrojíme podélně napůl a každou půlku na 3-4 měsíčky. Brokolici rozebereme
Svěží citronovo-vanilkový dort k 15.narozeninám Apetitu
Postup Troubu si předehřejeme na 180C. Do hluboké mísy si odvážíme uvedené množství mouky,krystalového
Svěží vanilkovo-ovocný dort s coulis z borůvek a malin
Naneseme si část dortové směsi do formy a tu posypeme
VIDEO: Svěží jahodová polévka šéfkuchaře Radka Davida
misky pak přidejte ještě šťávu z jednoho citronu a vše
Zapékaný kozí sýr s medem a ořechy se svěžím salátkem
Plátek toastového chleba rozdrťte v mixéru na hrubé drobky, přidejte změklé máslo, luční med a nadrobno
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
Housky nebo bagetu nakrájejte na větší kostky, dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na zhruba
Svěží pohár plný křehkých pusinek k odpolední kávě
Bílky vyndejte z lednice alespoň hodinu předem, aby měly pokojovou teplotu. Moučkový cukr prosejte,
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Na druhé pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji
Banánový paleo cake s čokoládou a pekanovými ořechy bez lepku
Těsto přlijeme do formy na dort, který máme vystlaný
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Dále šleháme dokud nemáme velmi pevnou a lepkavou hmotu
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Po dvou hodinách stáhneme maso z ohně, v míse smícháme
Voní jako zimní pohádka a zahřeje na duši, co je to? Perníčkový likér!
Když ho necháte odležet, bude ještě lepší Když mám čas
Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Vyšleháme si hustý sníh z bílků a žloutky s cukrem. K nim přidáme mouku, ořechy a nakonec i sníh. Vymícháme
Svěží thajské kari s limetou, zeleninou a kokosem z jednoho plechu
Troubu předehřejte na 180 °C a pusťte se do kari pasty. Zázvor a česnek oloupejte, citronovou trávu
Ořechové rohlíčky podle naší babičky
Ze surovin na těsto si vypravujte měkké kynuté těsto. Nejdříve v hrníčku smícháme lžíci mouky, cukru,