Zeleninové chilli se sterilovaným hráškem
Sterilovaný hrášek scedíme. Podáváme s rýží, vařenými bramborami nebo bramborovou kaší
Telecí řízek se šunkou a hráškem
Z telecího masa nakrájíme čtyři řízky, které naklepeme . opečené řízky vytáhneme, mast zaprášíme moukou, opražíme
Zaječí paštika s husími játry
cibuli, zeleninu a podusíme doměkka kousky zaječího masa Dle potřeby přidáváme víno a vodu, poté maso vyjmeme
Řízky ze svíčkové s husími játry
Zároveň s řízky opékáme plátky husích jater. na druhé sendviče, na každý položíme opečený řízek a plátek husích
Paštika z husích jater s vínem
Husí játra a oloupanou, kůrky zbavenou housku namočíme Do paštiky můžeme přidat zvlášť podušené husí játra
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku silnější, vložíme maso do studené vody.
Velikonoční nádivka s uzeným másem
mísy, zalijeme mlékem a přidáme žloutky, nakrájené maso Hotovou směs nalijeme do formy nebo jí naplníme maso
Skopová pečeně s dýní a hráškem
Maso si osolíme, obalíme ve směsi koření, dáme do mísy Pekáč vymažeme, vložíme maso, cibuli, feferonky, tuk
Masové koule v mrkvi s hráškem
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Hoso maki a futo maki
Na makisu položíme nori, vždy hrubou stranou nahoru, na předposlední bambusovou příčku. Rýži si rozprostřeme
Tvarohová pomazánka s hráškem a tuňákem
Promícháme, osolíme, opepříme a přidáme zbytek surovin hrášek Opatrně párkrát promícháme, aby jsme hrášek nerozdrtili
Ovesna kase s jablky a limonadou
Pak i kaši odstavme z ohne a přendáme do ni všechna Vše promačkáme na jemnou kaši a vrátíme zpět do vody
Kuřecí kousky na mrkvi a hrášku
Maso naložíme přes noc do zeleného kari. Naložené maso nakrájíme na kostičky a restujeme asi
Bramborový salát s hráškem a kukuřicí
Dále přidáme i okapaný hrášek a kukuřici, oloupanou Dále do salátu vmícháme tatarskou omáčku a majonézu
Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím Potom směs několikrát pomeleme v mlýnku na maso, aby
Zapečené šunkové závitky s hráškem
také potřeme protlakem, na něj naklademe okapaný hrášek
Platýz v páře se sladkým fenyklem
vývarem přivedeme v pařáku k varu a fenykl krátce v páře poklademe zbývajícím máslem a asi 12 minut povaříme v páře
Husí stehna s jablky a kaštany
Omytá husí stehna dobře osolíme a vložíme kůží dolů Plátky jablek přidáme do pekáče, husí stehna otočíme
Husí játra s rajčaty a slaninou
Očištěná husí játra nakrájíme na úhledné plátky a ponoříme Vše osolíme, opepříme a dusíme pod pokličkou, až se
Husí játra s pečenými jablky
Husí játra očistíme, opatrně zbavíme žluči, umyjeme Na talíř položíme kousky husích jater, na každý položíme
Pikantní polévka z mrkvičky a hrášku
Pak ji rozmixujeme dohladka, přisypeme hrášek a ještě
Husí játra s portským vínem
Játra omyjeme, osušíme a zbavíme blan. Z vína, nasekané cibulky, kmínu a pepře připravíme marinádu a
