Trhané hovězí maso na grilu
Maso nakrájejte na kostky velké 4-5 cm. Dušené maso vyjměte ze šťávy.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Zelenina: Maso si nachvíli odložíme bokem z hrnce a
Hadí maso
marinádu, soj. omáčku, koření, solamyl, vejce a sůl vše Na pánev s rozehřátým olejem nalijeme část masa, opečeme
Hovězí bourguignon
Očištěné maso nakrájejte na kostky velké 5x5 cm. Do kastrolu vraťte maso se slaninou.
Hovězí na kapustě
si zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso zblanšírujeme kapustu v horké vodě a přidáme do hrnce k masu
Hovězí s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Hovězí carpacio
Svíčkovou rozklepeme pod fólií na cca 1 mm tenký plát. Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme
Hovězí ptáček
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z potřeme hořčicí Na každý plátek masa uložíme po jednom kousku, svineme
Hovězí minihamburgery
Příprava masa: Maso osolíme, opepříme a vytvoříme z potřeme majonézou, přidáme list salátu, poté vložíme maso
Hovězí gulášek
Maso nakrájíme na střední kostky, cibuli nahrubo. Maso dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi 1 - 1
Hovězí závitky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Maso dáme stranou, zalijeme vývarem a zahustíme mouku
Hovězí s rozinkami
Maso lehce naklepeme mezi dvěma fóliemi. Každý plátek masa osolíme, opepříme a poklademe sýrovou
Hovězí na pepři
Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší plátky. nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme nakrájené maso
Hovězí tataráček
Maso si odblaníme a naškrábeme ho nožem. Popřípadě i dvakrát, nebo maso pomeleme v masovém mlýnku
Hovězí steaky
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou K masu jsou vhodné různé druhy příloh.
Hovězí na divoko
Hovězí maso v celku prošpikujeme slaninou a uložíme Propasírujeme a přidáme na pokrájené maso.