Po celém povrchu maso osolte. Nezakrývejte, maso se peče odkryté.
Z jehněčího masa odřízněte povrchový tuk a blány. Zbytek směsi rozetřete na maso.
Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy Opečené maso odložte bokem a udržujte teplé.
Opečené maso odložte zatím bokem. Maso sceďte a tekutinu zachyťte.
Zapékané mleté maso Zapečené maso nebo zelenina je mleté maso a napište nám, jak se Vám povedl.
Kousky masa co máme v pekáči, obrátíme horní stranou Uzené maso nakrájejte na kousky.
ostrým nožem rozdělíme maso na prsou na dvě části, pak prsa odkrojíme a rozdělíme na silnější plátky, maso
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme
nakrájenou na drobno osmažíme na tuku, přidáme mleté maso dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a
Husu položte na záda do velkého pekáče, vyloženého Celou husu pořádně potřete připravenou marinádou a
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř Husu položíme do pekáče prsíčky dolů.
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Husu dobře očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně Husu položíme do pekáčku prsíčky dolů.
Husu omyjeme, osušíme. Když prsa měknou, husu obrátíme.
Husu si nejprve připravíme a osolíme. Maso musí jít po upečení úplně od kosti.
Příprava husy: Husu očistíme, omyjeme a osušíme, zvenku Husu položíme do velkého pekáče, podlijeme ji troškou
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Husu omyjeme, naporcujeme a dáme do pekáčku. kousky očištěných žampionů, mrkve a nakonec přidáme hrášek
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Špek nakrájíme na kostky a přidáme do pekáče, dále