Výpečky ze skopového masa
Skopové maso nakrájíme na větší kostičky, osolíme, Upečené maso je krásně měkké a voňavé.
Vepřové maso na jablkách
Vyndáme z trouby a mezi maso do šťávy přidáme kečup Na každé maso dáme plátek špeku a kolečko salámu.
Kančí maso s bramborem
Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso Když je maso měkké, necháme šťávu trochu vydusit.
Řezanka z vepřového masa
Maso nakrájíme na malé kostky a v misce promícháme Na oleji osmahneme cibuli a přidáme maso, opečeme a
Sójové maso se zeleninou
Sójové maso uvaříme podle návodu /v 1 litru osolené Přidáme uvařené sójové maso, ochutíme podravkou, popř
Zeleninová příloha k masu
Vše promícháme a restujeme dál cca 5 minut. Podáváme jako přílohu k masu v minutkových úpravách
Plněné mleté maso
Do vymasteného pekáčika dáme 2/3 mäsa, pričom ho dvihneme Navrch rozložíme zvyšnú tretinu mäsa a jemne pritlačíme
Maso na zelenině se šlehačkou
osolené a opepřené plátky (nebo porce) nakrájeného masa Maso poklademe kousky másla (pokud použijete bůček,
Provensálské krůtí maso
Pekáček si vymažeme máslem, maso osolíme, posypeme Po půl hodině pečení přisypeme kolem masa cibuli na
Krůtí maso s houbami
máslo, přidáme olej, aby se máslo nepřepalovalo a maso Hotové maso vyjmeme a uchováme v teple.
Mátová omáčka k masu
jak zastudena i jako teplá omáčka k mnoha druhům masa , nejlepší je ale k hovězímu masu.
Kousek masa s rozmarýnem
Posypeme rozmarýnem a položíme na ně maso jen osolenou Maso je krásně jemné, křehké a celý pokrm pustí svoji
Vepřové maso s petrželí
Přidáme na nudličky pokrájené osolené a opepřené maso Maso pak zalijeme vývarem (jen nad maso) a dusíme téměř
Kůzlečí maso s Hermelínem
Pridáme na kocky nakrájané mäso a restujeme, kým sa K mäkkému mäsu pridáme na malé kocky nakrájaný Hermelín
Špízy z vepřového masa
prolisovaný česnek, bylinky, sůl, pepř a nakrájené maso Na jehlu nebo špejli střídavě napichujeme maso, cibuli
Krůtí maso v zelenině
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky. Měkké maso vyndáme a udržujeme v teple.
Francouzské vepřové maso
Řízky z vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a z prudka opečeme na oleji. Potom je naskládáme do