Celer si očistíme, nakrájíme a dáme na plech, zakápneme Šalotky nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme celer
Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku, nasekané mandle a podusíme, dokud není celer měkký.
cibuli, kterou necháme zapěnit a očištěný, nakrájený celer
Opraný celer očistíme,nakrájíme na kostečky a dusíme Měkký celer i brambor prolisujeme.
Celer očistíme a nastrouháme nahrubo, spaříme pod horkou Listy řapíkatého celeru a jarní cibulku nakrájíme najemno
Celer a bramboru oloupeme a nakrájíme na menší kostičky Přidáme celer, bramboru, promícháme a zalijeme vodou
Osmahneme z obou stran a podáváme s grilovanou zeleninou
necháme asi 2 hodiny naložit v lednici (ideálně co nejdéle osolíme.Necháme vyplakat a poté dáme na gril Přidáme špízy a grilujeme
Starší plátky chleba namažte sádlem nebo máslem, opepřete a ugrilujte z obou stran.
na otáčecí grilovací jehlu. Grilujeme v uzavřeném grilu 1 hod. v alobalu.
Bažanty oškubeme, vykucháme, opálíme, čistě vypereme, prošpikujeme poloviční dávkou slaniny. Osolíme,
do alobalu, vložíme na rozpálenou mřížku roštu a grilujeme za pravidelného otáčení celkem asi 10 - 12 minut.
a rozpůlíme, česnek oloupeme a necháme stroužky v celku Během grilování plátky bůčku otáčíme a občas potřeme
Klasy grilujeme, až jsou zrna kolem dokonale hnědá Pokud používáme kukuřici již značně zralou, před grilováním
Vykuchané a řádně vymyté makrely potřeme česnekem a okořeníme směsí soli, pepře, obou paprik a necháme