Nakládané kuřecí plátky
Nakrájíme si menší plátky kuřecího masa, které naklepeme solamylu, kremžské hořčice, utřeného česneku se solí, grilovacího
Chléb z žitného kvásku
Nejdříve si musíme udělat žitný kvásek. Recept na kvásek najdete zde: Kvásek z žitné mouky
Slávky na kokosovém mléce
Slávky očistěte a namočte do vody tak na 15 minut, Slávky přeceďte, ještě krátce propláchněte, protože
Rozlítaný španělský ptáček
Plátky roštěné řádně osolte a opepřete – kořením nešetřete Ve velké pánvi rozehřejte 2 lžíce sádla a plátky masa
Telecí plátky saltimbocca
Maso nakrájejte na tenké plátky o tloušťce půl centimetru Dochuťte solí a podávejte s plátky masa.
Pečené zelné klínky
Rozehřejte troubu na 220 °C, u plynové na stupeň 7. Mašlovačkou potřete zelné osminky ze všech stran
Marinovaní ptáčci z bůčku
Vykostěný bůček si necháme nakrájet na plátky už v obchodu nebo si slabší plátky připravíme sami doma
Provensálský kuřecí plátek
Provensálský kuřecí plátek můžeme připravit i na grilu Provensálský kuřecí plátek podáváme se zeleninovou
Svíčkové plátky na chilli
Svíčkovou nakrájíme na co nejtenčí plátky a rozpálíme Nakonec plátky osolíme.
Španělský ptáček po starodávnu
Ptáčky převážeme konopnou nití, osolíme, opepříme, Vložíme připravené ptáčky.
Hovězí plátky na feferonkách
Oloupaný česnek nakrájíme na tenké plátky. Na oleji zprudka opečeme plátky masa dorůžova.
Vepřové plátky na žampionech
Libovější plátky vepřové krkovičky s kostí očistíme Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky a na másle
Flíčky zadělávané se šunkou
Flíčky uvaříme v osolené vodě. Scedíme. Flíčky zadělávané se šunkou podáváme se zeleninovou
Vepřové plátky s karotkou
Vepřové maso z kýty očistíme, omyjeme, nakrájíme na 4 plátky Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a lehce poprášíme
Vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky naklepeme, každý posypeme špetkou soli Vepřové plátky opražíme v hrnci na sádle či oleji opražíme
Španělský ptáček po bavorsku
Hovězí plátky rozklepeme na tenký, až průhledný plát Na hořčici dáme plátky slaniny.
Hovězí plátky s mrkví
Maso nakrájíme na tenké a menší plátky. Plátky masa marinujeme 20 minut za občasného obracení
Kuřecí citronové plátky
Plátky kuřete obalíme ve vejci a poté v mouce. Kuřecí plátky osmahneme v oleji z každé strany asi
Pálivé bramborové plátky
Bohatě posypeme solí, grilovacím kořením, kmínem a Pálivé bramborové plátky podáváme jako přílohu ke grilovanému
Vepřové plátky s kapií
Na ni dáme naklepané plátky masa, česnek nakrájený Vepřové plátky s kapií podáváme s rýží.