Chlebík s polníčkem, avokádem a volským okem
Příprava volského oka: Na pánvi rozehřejte olivový Navrch položte volské oko. Podávejte ihned.
Gratinované brambory s masem a volským okem
Poté vyjmeme z pánve a usmažíme volská oka, osolíme Opečené plátky masa podáváme s volským okem a gratinovanými
Jednohubky s rybí pomazánkou a volským okem
Cibuli pokrájenou na tenká půl kolečka zpěníme na oleji rozpálíme kapku oleje a připravíme si klasická volská oka
Hot Dog s belgickou a BBQ omáčkou
Cibuli oloupejte, překrojte na poloviny a poté nakrájejte na plátky. Dejte ji do misky, přidejte mouku
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Droždí rozdrobíme do trochy vlažné vody, přimícháme Vykynuté těsto přemístíme do koláčové formy vymazané
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
na 160°C, plynovou na stupeň 3). schovejte v chladničce pro další vaření, vydrží asi dva
Pikantní králičí stehna podle Dony
Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic Na druhý den maso oškrábneme od marinády a na zbylých
Aglio oglio e peperoncino ala Jirka
Těstoviny uvaříme dle návodu. Z těstovin přilijeme trochu vody a necháme lehce odpařit
Ovocné koblížky alá hamburgery na dětskou oslavu
Směs přelijeme do uzavíratelné nádoby a dáme přes noc Do 250 ml vlažného mléka rozdrobíme kvasnice, přidáme
Energie na celý den: banánové lívance s proteinem
Banán aneb zlatý plod Banány jsou nejen oblíbenou svačinou Tento zlatý plod pochází z jihovýchodní Asie a patří
Bok na smetaně
Základ zalijeme cca 8 dl vývaru. Mírně provaříme. Mícháme do zhoustnutí a povaříme cca 20 minut.
Vyprošťovací koktejl - ala Vitamínová BOMBA
Banán, jahody, zázvor, džusy i sirup dobře rozmixujeme a nalijeme do sklenek. Pokud někdo chce, dá si
Grilovaný T-bone steak s omáčkou chimichurri
Steak grilujeme na pánvi na prudkém ohni cca 3 minuty Před servírováním vyřízneme masa kost a nakrájíme jej
Telecí krk podle šéfkuchaře Jana Kvasničky
marinádou a pečeme na 135 °C, po dobu asi 2 hodin. zvlášť orestujeme, budeme je přidávat do omáčky až úplně
Cannelloni con ragú (plněné cannelloni s ragú)
Uvaříme cannelloni, dle návodu na obalu. Dáme zapéct do trouby na 180°C na asi 30 min, dokud
Kuřecí kousky na styl chilli con carne
Přisypeme chilli, ml. papriku a kmín. Hrnec přiklopíme a vaříme asi 20 minut.
Losos a mořské plody s koprem a bazalkové těstoviny
Den předem si namočíme filet z lososa do marinády z Druhý den rybu orestujeme na pánvi z obou stran dorůžova
Hot dog se smaženou cibulkou a hořčičnou majonézou
Nakonec už jen rozpečeme rohlík na hod dog, potřeme
Pečený bok, kysané zelí a bramborový knedlík
Pečený bok: Maso naložíme den předem do česneku, kmínu Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Kuřecí steaky s volským okem a fazolkami v kabátku
Poté osmahneme na oleji z obou stran. Maso vyjmeme a na oleji připravíme volská oka klasickým
Zdravá snídaně - chléb s volským okem a avokádem
V pánvi rozpálíme olej a rozklepneme na ni vejce, osolíme chléb dáme listový salát, připravené avokádo a volské oko