Jednoduchá polévka z červené čočky
Polévku přiveďte k varu, stáhněte plamen a nechte jen Občas polévku odspodu promíchejte.
Thajská polévka z krůtích krků
Dle potřeby dochutíme polévku rybí omáčkou (nahrazuje Polévku podáváme v misce, posypanou lístky koriandru
Fazolová polévka se sušenými houbami
Smetanu promícháme s trochou horké polévky a vlijeme do hrnce s polévkou, promícháme a prohřejeme.
Fazolová polévka s angl. slaninou
Drobně nakrájenou slaninu orestujeme, přidáme nakrájenou cibuli a opékáme do změknutí cibule, zaprášíme
Celerovo-chlebová polévka s kapáním
růžek a lijeme tenké proužky do vroucí polévky. Polévku pár minut povaříme a dochutíme.
Krémová bramborová polévka se smetanou
propláchnuté uvaříme zvlášť v troše vody a hotové přidáme do polévky
Houbovo-vločková polévka s pórem
vločky s houbami, chvíli ještě smažíme, pak zalijeme zeleninovým
Fofr cibulovo-mrkvová polévka
Mezitím dáme do polévky smetanový sýr i Hermelín, aby Polévku není vůbec nutné zahušťovat, samotná strouhaná
Studená polévka z pečených rajčat
Rajčata překrojíme napůl a poklademe je na plech. Každou polovinu zakápneme olejem, osolíme, pocukrujme
Polévka ze žampiónů s máslovými krustičkami
Pak se v polévce nerozmáčí. polévky už máslo nepřidává.
Chlodnik - studená litevská polévka
Uvaříte/upečete/koupíte vařenou řepu Uvaříte 2 vajíčka natvrdo. Červenou řepu nastrouháte na jemno,
Chlebová polévka se smaženou cibulkou
Dáme vařit zeleninový vývar, přidáme pokrájený toastový usmažíme cibulku dozlatova a zdobíme jí talíře s polévkou
Polévka rychlovka z čerstvých hub
vývarem (ten může být z masa nebo kostí, nebo i jen zeleninový Do hotové polévky přidáme zelenou petržel.
Kysaná mléčná polévka s houbami
Předem namočené houby scedíme, vložíme do polévky a Do vroucí polévky vmícháme rozšlehané vejce, máslo,
Polévky z vepřového kolene (nebo masa)
Falešná dršťková polévka: Kdo nerad jí vařenou kůži vařeném ovaru – kolínku apod.) a rozšleháme, přidáme zeleninový
Ovarová polévka s bramborami a fazolemi
mouky připravíme světlou jíšku a zašleháme ji do polévky Na závěr hotovou polévku posypeme jemně pokrájenou
Vločkovo-celerová polévka s kmínem
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme na minutu osmažit kmín, přisypeme mouku a uděláme zlatavou jíšku. Přidáme
Čočková polévka trochu jinak
Čočku namočíme přes noc do studené vody. Druhý den ji uvaříme doměkka. Do hrnce dáme olivový olej, přidáme
