Zeleninové řízky naruby
Plátky masa osolíme, opepříme a po stranách nakrojíme. Obalíme ve strouhance, kterou na řízky trošku
Zeleninová směs s okurkami
Mrkev, papriku nakrájíme na malé kostky, a s hráškem povaříme asi 5 min. v osolené vodě, scedíme a necháme
Zeleninový salát s lososem
Všechnu zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky, čekanku posekáme na proužky. Na talíři zeleninu
Zeleninové omelety se šunkou
Špenát necháme roztát. Oloupeme žampiony a nakrájíme je na plátky. Cibuli pokrájíme na kousky. V pánvi
Zeleninové placky s omáčkou
Rozšleháme vejce, přidáme oříšek, pepř, rozinky, mouku, sůl a vypracujeme těsto. Necháme 30 minut odpočívat
Zeleninový salát s rozinkami
Smícháme všechnu zeleninu a rozinky. Pak vmícháme majonézu se špetkou soli, důkladně promícháme. Necháme
Bramborovo-zeleninový guláš
Na másle osmažíme na kolečka pokrájený pórek, na kostičky pokrájenou papriku a pokud budeme používat
Zeleninová aspiková bábovka
Do hrnce s vařícím se zeleninovým bujonem, který případně Do bábovkové formy nalijeme na dno trochu želatinového
Rychlá zeleninová bomba
Všechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky. V hrnci osmahneme na másle celer s mrkví. Až začnou krásně
Zeleninový krém - dietní
Zeleninu na brambory nakrájíme na kousky. Mrkev a celer zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce
Zeleninová pomazánka II.
Zeleninu omyjeme, oloupeme a najemno nastrouhám, vidličkou všleháme máslo a majolku. Dochutíme solí a
Studentské zeleninové řízečky
Všechnu zeleninu dáme vařit do osolené vody (možno vařit i v jednom hrci), uvaříme doměkka, scedíme vodu
Zeleninová směs s houbami
Všechno nakrájíme, česnek na tenké plátky. Necháme zesklovatět cibuli, podusíme s paprikou a žampiony
Zeleninový koláč s bramborami
Z tvarohu, mouky, tuku a špetky soli si vypracujeme těsto, které si dáme na hodinu odležet. Mezitím uvaříme
Rychlý zeleninový krém
Česnek na drobno nakrájíme a zlehka orestujeme na másle.Přidáme mraženou zeleninu a promícháme.Zalijeme
Zeleninové karbanátky II
Nejprve si na troše oleje orestujeme cibulku, přidáme mraženou zeleninu - mrkev, hrášek, kukuřici. Osolíme
Kapr se zeleninovou krustou
Kapra krájejte na porce a osolte. Zeleninu krájejte či strouhejte na nudličky, které krátce blanšírujte
Zeleninový salát s brokolicí
Rajčata, brokolici a cibulku nakrájíme, přidáme naklíčenou čočku, mírně osolíme a omastíme za studena
Těstoviny se zeleninovou omáčkou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Mezitím si spaříme rajčata a následně je oloupeme. Nakrájíme
Zeleninové placičky s tatarkou
Brokolici, mrkev a cibuli nasekáme nebo nastrouháme najemno. Brambory nastrouháme také najemno, vymáčkneme
Zeleninový koláč (quiche)
Smícháme mouku a sůl, přidáme máslo a uděláme tzv. drobenku. Poté přidáme vodu a vypracujeme těsto, které