studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi
Z chřestu odkrojíme hlavičky, zbytek prolisujeme. Uděláme si jíšku, kterou naředíme vývarem z chřestu
Houby povaříme s kmínem v neosolené vodě asi 25 minut, spolu s bramboramimrkví a kapustou. Po změknutí
kterou poté přelijeme studenou vodou a přidáme do polévky
dochutíme dle potřeby, nasekáme petrželku a v do horké polévky
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme celer a pórek na kolečka, bramboru na kostičky a máslo a necháme
Přilijeme do polévky limetkovou nebo citronovou šťávu talíř navršíme kopeček nudlí a ty zalijeme horkou polévkou
Brokolici očistíme, nakrájíme a dáme do vody. Osolíme a uvaříme doměkka. Poté přidáme mléko a rozmixujeme
nakrájenou šalotku, přidáme nasekaný česnek a přidáme do polévky
Hotovou polévku rozmixujeme a přidáme nakrájené kopřivy
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve velkém hrnci rozehřejeme
Na pánvi si rozpálíme trochu oleji, na ní orestujeme kolečka klobásy a po 5 minutách ji dáme stranu.
brambory měkké stáhneme hrnec z plotny a rozmixujeme polévku Polévku zjemníme smetanou a zvonu prohřejeme.
ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět do polévky Žloutek rozmícháme ve smetaně, přidáme do polévky a
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a necháme krátce
celý pepř a bobkový list a pak vývar přilijeme do polévky Polévku zahustíme směsí smetany, šlehačky a hladké
Během vaření polévku občas promícháme a podle hustoty Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem.
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme