Brambory oloupeme a nakrajime na kousky. Dáme do vody a přidáme kmín, sůl a pepř. Vaříme do měkka. Vmícháme
Vroucí polévku zahustíme střídkou z vydlabaného chleba , ve kterém polévku podáváme a ozdobíme nasekanou petrželkou
Cibuli, česnek oloupeme, nakrájíme, osmažíme a přidáme vločky a chvíli orestujeme. Přidáme vývar, špenátové
STUDENÁ OKURKOVÁ POLÉVKA Okurková polévka je v Polsku zeleninová polévka, podávaná za studena – nejlépe
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Čočku propláchneme a dáme do hrnce. Zalijeme vodou, přidáme bobkový list a vaříme. Rajčata si omyjeme
Dršťky dobře očistíme, opereme v několika vodách, vytřeme solí a spaříme horkou vodou. Potom je vaříme
Cibuli oloupeme a osmahneme na olivovém oleji. Přidáme kousky omytého květáku a pórku. Zalijeme vývarem
Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Polévku dochutíme solí, pepřem, kmínem a zelenou petrželkou Polévku rozdělíme do hrnečků, okraje potřeme vejcem
Pak základ polévky zalijeme vývarem a vaříme, až hrášek Ponorným mixérem polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme
Na pánvi si rozpálíme trochu oleji, na ní orestujeme kolečka klobásy a po 5 minutách ji dáme stranu.
brambory měkké stáhneme hrnec z plotny a rozmixujeme polévku Polévku zjemníme smetanou a zvonu prohřejeme.
Můžeme také podávat s osmaženým chlebem nebo do polévky
vhodíme rýži, necháme jí opražit a dolijeme vodou se zeleninovým
Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nakrájíme na 2 cm plátky, česnek utřeme. Ve velkém hrnci rozehřejeme
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Květák nakrájíme na růžičky a opereme pod tekoucí vodou, necháme okapat. Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme
Do hotové polévky přidejte na drobno posekané bylinky Polévku podáváme horkou s chlebovými krutony.