Zeleninový boršč
Rozpalte v hrnci olej a osmahněte na něm cibuli dozlatova a pak přidejte ostatní zeleninu, kromě zelí
Zeleninové čatní
Jablka, mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme, rozdrtíme a nasekáme
Zeleninové placičky
Do mísy dejte mrkev, řepu, jarní cibulku, petrželku, mouku, vejce a kypřicí prášek. Osolte, opepřete
Zeleninové těstoviny
V osolené vodě uvařte těstoviny podle návodu. Na rozpálenou pánev přidejte olivový olej, nadrobno nasekanou
Zeleninový sendvič
Chleba opečte v toustovači dozlatova. Na jeden plátek naklaďte avokádo, vidličkou ho jemně rozmačkejte
Zeleninoví panáčci
Nejdřív smíchejte suroviny na dip a rozdělte je do třech malých mističek. Misky dejte na obdélníkový
Zeleninové lasagne
Česnek oloupeme a nakrájíme na jemné plátky. Zeleninu očistíme a omyjeme nebo oloupeme. Papriku a
Zeleninové špagety
Špagety uvaříme podle návodu na obalu a scedíme. Česnek nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na tenké
Zeleninové smoothie
Rajčata, papriku a okurku nakrájejte a dejte do mixéru. Přidejte nasekaný černek a bazalku. Osolte, opepřete
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Koření smícháme s moukou a dáme do mísy. Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme v mouce
Hustá zeleninová polévka s kuskusem a pestem z medvědího česneku
Zeleninu nastrouháme na hrubo, cibuli nasekáme na jemno. Ve větším hrnci rozpustíme máslo, na něm necháme
Zdravá zeleninová polévka s knedlíčkama z droždí, zázvoru a zeleniny
lžičkou knedlíčky, které zavaříme přímo do vroucí polévky Polévku dozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou
Zeleninová polévka s celestýnskými nudlemi a pestem z medvědího česneku
vychladnout, nakrájíme na nudličky a přidáme podle chuti do polévky
Jarní zeleninová polévka s knedlíčky z jehněčího masa se sýrem
Jarní zeleninovou polévku s knedlíčky z jehněčího masa Tuto polévku ráda dělám právě na Velikonoce.
Řecká polévka s hovězími knedlíčky
Jakmile zeleninový vývar začne vařit, zavaříme knedlíčky směs opatrně zašleháme do vlažné polévky.
Kalifornská polévka s mletým masem
másle společně s jemně nakrájenou cibulí, mraženou zeleninovou
Jarní polévka se ztraceným vejcem
Čistý vývar pak znovu krátce zahřejeme, do polévky Polévku servírujeme vždy s jedním vejcem na porci.
Řecká slepičí polévka s citrónem
zašleháme do takto připravených vajec šálek vlažné polévky a tuto směs přidáváme do vlažné polévky za stálého
Polévka s mletým masem a rýží
Pak přisypeme rýži a polévku necháme zvolna vařit. Polévku rozdělíme na talíře, posypeme nastrouhaným
Rybí polévka s bílým vínem
Polévku promícháme, povaříme, přidáme na kousky nakrájené Hotovou polévku ochutíme podle chuti podravkou a pepřem
